VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
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CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Le Mas Fabregous est un domaine viticole familial situé à Soubès, au cœur de l'appellation Terrasses du Larzac, dans le département de l'Hérault. Dirigé par Philippe Gros, descendant d'une lignée d'agriculteurs et de viticulteurs depuis le XVIe siècle, il reprend l'exploitation familiale en 1988 et fonde sa propre cave en 2004
Croquignol, du Mas Fabregous, de Philippe Gros installé à Soubès au pied du Pas de L’escalette, (célèbre pour son radar), sur l’appellation Terrasses du Larzac. Cro...
Cette cuvée plein de fraîcheur et de fruit est une belle entrée en gamme sur les terrasses du Larzac.
Coteaux du Languedoc millésime 2012 Des arômes épicés, anis étoilé et fenouil Une belle minéralité et une finale sur des notes boisées. Bel équilibre ! Un vin onct...
Le Mas Fabregous est un domaine viticole familial situé à Soubès, au cœur de l'appellation Terrasses du Larzac, dans le département de l'Hérault. Dirigé par Philippe Gros, descendant d'une lignée d'agriculteurs et de viticulteurs depuis le XVIe siècle, il reprend l'exploitation familiale en 1988 et fonde sa propre cave en 2004. Le domaine s'étend sur 17 hectares, cultivés en agriculture biologique depuis plus de 20 ans.
Terroir et Pratiques Viticoles
Établi à une altitude de 300 à 400 mètres, le terroir du Mas Fabregous bénéficie d'un climat propice à la viticulture :
Les méthodes de culture incluent le labour, des tailles sévères et l’ajout de compost pour maintenir la vitalité du sol. Les rendements sont soigneusement contrôlés, variant de 17 à 30 hectolitres par hectare. La récolte est entièrement manuelle, effectuée en caisses, et triée avec soin pour n'utiliser que les raisins de la meilleure qualité.
Le domaine propose une gamme variée de vins rouges, blancs et rosés, tous reflétant l'authenticité du terroir du Larzac.
