Liste des produits de la marque Domaine Farge

Le Domaine Farge est un domaine familial dynamique du Nord de la vallée du Rhône, reconnu pour son travail artisanal, sa viticulture respectueuse de l’environnement et sa production de vins sur les grandes appellations rhodaniennes (Saint‑Joseph, Cornas, Saint‑Péray, Condrieu).

Domaine Farge

Il y a 1 produit.

Affichage 1-1 de 1 article(s)

Domaine Farge – Vins de Saint-Joseph et Vallée du Rhône

Présentation du Domaine Farge

Le Domaine Farge est un domaine viticole familial situé à Saint‑Jean‑de‑Muzols, au cœur de la vallée du Rhône, dans l’appellation Saint‑Joseph. Le domaine appartient à la famille Farge depuis 1920, mais c’est Guy Farge qui l’a structuré en cave indépendante en 2007 après avoir vinifié ses raisins issus des vignes familiales acquises au début du XXᵉ siècle.

En 2018, son fils Thomas Farge a repris le domaine, amorçant une transition vers l’agriculture biologique, tout en poursuivant le travail qualitatif engagé par les générations précédentes.

Terroir et viticulture

Le vignoble s’étend sur environ 20 à 22 hectares de vignes réparties en terrasses sur les coteaux granitiques de la vallée du Rhône. Cette topographie exige un travail entièrement manuel, de la taille jusqu’aux vendanges. Soucieuse de respect de l’environnement, l’équipe privilégie des pratiques viticoles durables et naturelles, notamment la conversion à l’agriculture biologique et une vinification douce en phase avec le calendrier lunaire.

Les vins

Le Domaine Farge élabore une gamme de vins variée qui reflète la diversité des terroirs de la vallée du Rhône septentrionale. Les principales appellations produites sont :

  • Saint‑Joseph – cuvées rouges expressives à base de Syrah dont Terroir de Granit, Passion de Terrasses ou Vania (ce dernier peut être aussi blanc issu de Marsanne/Roussanne)
  • Cornas – vins rouges charpentés
  • Saint‑Péray – vins blancs délicats
  • Condrieu – vins blancs aromatiques
  • IGP Ardèche / Collines Rhodaniennes – vins plus accessibles

Ces vins sont élaborés avec une attention particulière à l’équilibre, à la fraîcheur et à l’expression du terroir granitique typique de cette région.

x