Normindia Barrel aged gin

Normindia

Barrel aged Gin

Distillerie Coquerel - Normandie, France

C'est un gin produit par le Domaine du Coquerel, Maison fondée en 1937 et réputée pour ces Calvados âgés. La macération dure de 4 à 12 jours puis la distillation est effectuée dans une colonne en cuivre servant à produire les Calvados.

Normindia Barrel Aged est un gin français vieilli 6 mois en fûts ayant contenu du Calvados Coquerel.

Normindia est un gin léger, frais et fruité évoluant vers des notes d'épices douces et florales. Les agrumes dominent juste derrière le genièvre. La bouche ronde et onctueuse révèle des notes de pomme avec un zeste d’orange. Sa finale se charge d’épices douces et d’un soupçon de vanille.

     Analytique :
70 cl
44,1 % volume

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

A consommer avec modération.

« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant »