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Barraco Fior di Bianco

Barraco

C'est un délice salin, très légèrement structuré. Plein d'orange sanguine, de notes de gingembre. L'impression de sentir l'air marin dans un citronnier.

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22,80 € TTC

Barraco

Fior di Bianco 2020

Terre Siciliane IGP

Italie - Sicile

  

     

       

Cépages :

90% grillo, 5% catarratto et 5% muscat d'Alexandrie (Zibibbo).

Notes de dégustation :

Evoquant l'air côtier sicilien, l'orange sanguine et le gingembre confit, ce vin blanc cristallin est imprégné de composés phénoliques doux issus d'une très courte macération pelliculaire des baies. C'est un délice salin, très légèrement structuré. L'impression de sentir l'air marin dans un citronnier.

Style de vin : 

Vin blanc fruité et savoureux.

Accord mets et vins :

Saint-Jacques en marinade de citron vert, mangue et algues nori. Tajine de légumes d’antan aux olives et citron confit.

Potentiel de garde dans votre cave :

6 ans

Analytique :

75 cl - 11,5 % volume

Contient des sulfites

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".



Pays : Italie
Région : Sicile
Appellation : Terre Siciliane
Couleur : Vin blanc
Label Vin Bio (AB)
Type d'agriculture : Agriculture biologique
Millésime : 2020
Garde : Potentiel de garde de 6 ans
Style de vin : Vin blanc aromatique et savoureux
Cépages : Grillo, Catarratto, Muscat d'Alexandrie

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