Depuis quelques années, les Corbières prennent un air toscan, quelques champs de blé au milieu des vignes, des cyprès, des vignes palissées. Il ne manquait que le cépage sangiovese. Cuvée à l'Italienne by Jeff Carrel, ce sont les Corbières avec l’accent Italien, élevé et vinifié sans sulfites, comme une mamma qui prendrait soin de la famille.
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Jeff Carrel
Sangiovese - Cuvée à l'Italienne 2019
Vin de France
Languedoc
Vin sans sulfites ajoutés
Cépages :
100% sangiovese
Notes de dégustation :
La robe est grenat sombre aux reflets pourpres. Le nez est fin, complexe, sur la framboise, le noyau de cerise, les épices douces et une légère touche grillée. La bouche est ronde, ample, aérienne avec une matière fine, fraiche et fruitée. La finale est finement mâchue, sur le cacao persistant sur une subtile amertume. Beau vin frais, tendu et joyeux.
Style de vin :
Vin rouge élégant et fruité.
Accord mets et vins :
Roulade de lapin à la tomate confite, fenouil braisé. Pizza napolitaine au feu de bois.
Potentiel de garde dans votre cave :
6 ans
Analytique :
75 cl - 13,5 % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
Pays : | France |
Région : | Languedoc |
Appellation : | Vin de France |
Couleur : | Vin rouge |
Label | Vin sans sulfites ajoutés |
Type d'agriculture : | Agriculture conventionnelle |
Millésime : | 2019 |
Garde : | Potentiel de garde de 6 ans |
Style de vin : | Vin rouge élégant et fruité |
L'avis des guides : | Revue du Vin de France, Parker |
Cépages : | Sangiovese |
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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