VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
AUTRE RÉGIONS
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Estate Gamay noir
2020 - 75cl - 13% vol
(En stock - 4 bouteilles))
Le nez est précis tout en restant dans un registre simple. La bouche séduit immédiatement par gourmandise et sa fraîcheur.
C’est un vin jovial et gourmand qui doit être servi frais.
Profil
Vin rouge élégant et fruité
Cépages
Gamay
ACCORD PARFAIT
Volaille rôtie
À consommer
Potentiel de garde de 4 ans
Un caviste à votre écoute
Vous avez besoin d'aide, n'hésitez pas à nous contacter pour affiner votre commande et votre plaisir
Emballage
Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.
Transport et Livraison
Ici petit texte de reassurance pour dire que nous stockons tous nos produits, donc livraison rapide.
Moyens de paiement
Paiement Carte Bancaire (Payplug) ou par virement bancaire.
Notes de dégustation :
Ce vin présente une jolie robe rubis éclatante, une palette typée « gamay primeur », dans un profil assez moderne. Il est issu d’une macération carbonique et offre cette touche caractéristique de fruits rouges, griottes et framboises. Le nez est précis tout en restant dans un registre simple. La bouche séduit immédiatement par gourmandise et sa fraîcheur. C’est un vin jovial et gourmand qui doit être servi frais.
Ce vin est intéressant par rapport à la diversité variétale qui existe dans ce pays : il n’est pas courant de trouver du Gamay en Nouvelle Zélande !
Accord mets et vins :
Œufs meurette au gamay. Pastilla de poulet aux raisins confits.
Fruité
Rondeur
Puissance
Boisé
Informations générales
Domaine :
Reference : Te-Mata-Gamay-noir
Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle
Profil : Vin rouge élégant et fruité
Conservation Potentiel de garde de 4 ans
Cépages : Gamay
Region : Hawke's Bay
village : Havelock North
Pays : Nouvelle Zélande
Vin jovial et gourmand à servir frais.
D'abord fringant au palais, ce vin sec valse entre fraîcheur, amplitude et salinité. La minéralité du schiste résonne dans le verre, puis le pep's du zeste d'orange ...
Selección Especial Petit Verdot
Cette cuvée pur petit verdot présente un nez intense et complexe sur des arômes de prune et de réglisse poivrée. C'’est un vin non dénué de classe !
Le nez est légèrement iodé, frais, épicé et minéral. La bouche est vive en attaque, le fruit et les épices sont bien présents en bouche avec une belle rondeur en fina...
Citadelle Extrêmes N°1 No Mistake
Partir d’un gin populaire du 19ème siècle pour lui donner du relief, voilà le défi réussi ici !
Le nez est précis tout en restant dans un registre simple. La bouche séduit immédiatement par gourmandise et sa fraîcheur.
C’est un vin jovial et gourmand qui doit être servi frais.
