Minustellu

2018 Vin de France - 75cl - 13,5% vol

23,20 € TTC
la bouteille

(En stock - 3 bouteilles))

Issu du rare cépage minustellu (graciano), ce vin nous offre un nez enivrant sur la cerise kirschée, le cuir noble et le pruneau. La bouche juteuse est d'une belle délicatesse, élégante, savoureuse et persistante.
Un très joli vin à la douceur veloutée.

Profil

Vin rouge délicat et complexe

Cépages

Graciano

ACCORD PARFAIT

Bavette

À consommer

Potentiel de garde de 8 ans et plus

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  Emballage

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Notes de dégustation :

La robe éclatante est grenat. Ce vin nous offre un nez enivrant sur la cerise kirschée, le cuir noble et le pruneau. On trouve au deuxième nez de superbes épices, des notes de myrtille et des touches de réglisse. La bouche juteuse est d'une belle délicatesse, élégante, savoureuse et persistante. Un très joli vin à la douceur veloutée.

Accords mets et vins :    

Noisette d’agneau à la menthe, jus corsé et fèves. Ragoût de cabri mouillé au vin rouge corse.

4/5

Fruité

3/5

Rondeur

4/5

Puissance

2/5

Boisé

Informations générales

Domaine :

Reference : A-Peraccia-Minustellu

Appellation : Vin de France

Label : Vin Bio (AB)

Type d'agriculture : Agriculture biologique

Couleur : Vin rouge

Profil : Vin rouge délicat et complexe

Conservation Potentiel de garde de 8 ans et plus

Cépages : Graciano

Region : Corse

village : Figari

Pays : France

Cerise kirsch, cuir noble et le pruneau.

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