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Magma Pouilly Fumé
2023 Pouilly Fumé - 75cl - 13,5% vol
23,90 €
TTC
(En stock - 6 bouteilles))
Profil
Vin blanc complexe et élégant
Cépages
Sauvignon Blanc
ACCORD PARFAIT
Poisson grillé
À consommer
Potentiel de garde de 7 ans
Un caviste à votre écoute
Vous avez besoin d'aide, n'hésitez pas à nous contacter pour affiner votre commande et votre plaisir
Emballage
Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.
Transport et Livraison
Ici petit texte de reassurance pour dire que nous stockons tous nos produits, donc livraison rapide.
Moyens de paiement
Paiement Carte Bancaire (Payplug) ou par virement bancaire.
Notes de dégustation :
Robe or pâle aux reflets argentés.
Au nez, notes d’agrumes, fleurs blanches, herbes fraîches, avec une touche légèrement fumée et saline.
En bouche, fraîcheur vive et tension nette, belle minéralité en finale, avec une texture souple, mais précise et une persistance aromatique agréable.
Accord mets et vin :
Dos de cabillaud rôti au beurre citron‑estragon, servi sur un lit de jeunes pousses et asperges blanches, un accord qui met en valeur la fraîcheur et la minéralité de ce Pouilly‑Fumé.
4/5
Fruité
3/5
Rondeur
3/5
Puissance
0/5
Boisé
Informations générales
Domaine : Domaine de la Croisée
Reference : la-croisee-magma
Appellation : Pouilly Fumé
Type d'agriculture : Agriculture biologique
Couleur : Vin blanc
Profil : Vin blanc complexe et élégant
Conservation Potentiel de garde de 7 ans
Cépages : Sauvignon Blanc
Region : Vallée de la Loire
village : Pouilly‑sur‑Loire
Pays : France
Vin blanc sec et minéral de Pouilly‑Fumé, complexe et élégant, aux arômes d’agrumes et fleurs blanches avec une belle fraîcheur.
Informations sur le producteur :
Domaine de la Croisée
Le Domaine de la Croisée est un domaine viticole situé dans l’appellation prestigieuse Pouilly-Fumé, au cœur de la vallée de la Loire, en France. Cette région est mondialement reconnue pour ses vins blancs secs élaborés à partir du cépage Sauvignon Blanc.
Présentation du domaine
Le Domaine de la Croisée est une exploitation familiale qui met l’accent sur le respect du terroir et des traditions viticoles locales. Les vignes s’étendent sur des sols typiques de l’appellation (silex, calcaire et marnes), qui donnent aux vins leur caractère distinctif.
Les vins
Les vins du domaine sont exclusivement produits à partir de Sauvignon Blanc. Ils se distinguent par : des arômes d’agrumes et de fruits blancs des notes minérales et fumées (signature du Pouilly-Fumé) une belle fraîcheur et une grande finesse.
Le terroir
L’appellation Pouilly-Fumé, située sur la rive droite de la Loire en face de Sancerre, bénéficie d’un climat tempéré et de sols variés. Le fameux “goût de pierre à fusil” provient notamment des sols riches en silex.
Le Domaine de la Croisée incarne l’élégance et la typicité des grands Pouilly-Fumé, avec des vins expressifs, minéraux et équilibrés, idéaux pour les amateurs de blancs de Loire.
