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Pouilly Fumé Domaine Bouchié-Chatellier Argile à Silex
2023 Pouilly Fumé
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Nez de fleur blanche, de pamplemousse, fruit de la passion et de buis.
Harmonie en bouche avec une belle longueur et une persistance aromatique sur les agrumes.
Profil
Vin blanc complexe et élégant
Cépages
Sauvignon Blanc
ACCORD PARFAIT
Poisson grillé
À consommer
Potentiel de garde de 6 ans
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Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.
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Notes de dégustation :
Nez de fleur blanche, de pamplemousse, fruit de la passion et de buis.
Harmonie en bouche avec une belle longueur et une persistance aromatique sur les agrumes.
L'évolution sera charmeuse pendant quelques années (3 à 5 ans).
Des caractères de fruits jaunes peuvent apparaître en vieillissant.
Accords mets et vins :
Merlu de ligne aux oignons.
Bar aux agrumes.
Informations générales
Domaine :
Reference : Bouchié-Chatellier-Argile-à-S
Appellation : Pouilly Fumé
Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle
Couleur : Vin blanc
Profil : Vin blanc complexe et élégant
Conservation Potentiel de garde de 6 ans
Cépages : Sauvignon Blanc
Region : Vallée de la Loire
Pays : France
La devise d'Arnaud, finesse, complexité et rondeur./p>
La bouche s’exprime avec justesse, généreuse et complexe. Un vin équilibré, au grain soyeux, à la finale sensuelle et raffinée. Un beau Médoc, classique et plaisant.
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