Cap Mattei rouge Grande Réserve

Cap Mattei

Rouge - Grande Réserve

France - Corse

Cap Mattei peut se targuer d’être l’apéritif emblématique de l’Ile de Beauté depuis 1872.

Cap Mattei est un apéritif qui a été inventé par Louis Napoléon Mattei en 1872. Depuis sa création, grâce à sa recette unique à base de mistelle et de botaniques, il rencontre un véritable succès et pas seulement sur l’Ile de Beauté où il est né. Il a d’ailleurs été récompensé par de nombreuses médailles au début du 20^ème siècle.

Un temps oublié, en 2016, trois associés ont donné un nouvel élan à la marque en s’appuyant sur les recettes originales de Louis Napoléon Mattei.

Vermouth d'origine corse renforcé en macérations de plantes et d'écorces de quinquina. Il est le fruit d’un assemblage de mistelle corse avec des extraits botaniques exotiques.

Avec à sa personnalité unique, à la fois douce et amère, Cap Mattei Rouge s’est très vite imposé comme l’apéritif culte du Cap Corse. Il se distingue grâce à sa recette exclusive : il est en effet élaboré à partir d’une exquise mistelle corse qui est assemblée avec des extraits botaniques exotiques dont la fameuse écorce de Cinchona, source de quinine. 

Il doit surtout son succès à un savant dosage des différents ingrédients qui lui offre équilibre parfait. Ce vin apéritif élégant se déguste idéalement sur glace avec un zeste d’orange.

 Analytique :
75 cl
17 % Alc. volume

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant »