Domaine Courbis Saint Joseph (rouge)

Name: Domaine Courbis Saint Joseph (rouge)
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: Courbis-St-Jo-Rouge
Price: 27.5 EUR
Availability: InStock

2023 Saint Joseph

27,50 € TTC

la bouteille

(En stock - 12 bouteilles))

Typicité de la syrah, avec ses arômes de violette et de poivre.
Un vin très bien fait sur des tanins fins et un fond de fruits rouges.

Profil

Vin rouge typé et rond

Cépages

Syrah

ACCORD PARFAIT

À consommer

Potentiel de garde de 8 ans et plus

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Domaine Courbis

2023

Saint-Joseph AOP

France - Vallée du Rhône



Vignoble le plus méridional de l'appellation élaboré en cave particulière, situé à 8 km de Tournon, à l'embouchure de l'Isère et du Rhône, sur le 45ème parallèle.

Laurent et Dominique Courbis exploitent des vignes sur des coteaux escarpés, en appellation Cornas et Saint Joseph dans les Côtes du Rhône.
Les vins sont élégants et fins tout en développant une certaine puissance.

     Cépage :
Syrah uniquement.
Sur sols argilo-calcaire (30 %)et arènes granitiques (70 %).
Vinification traditionnelle en cuves (35%) et en barriques d'un vin (15%) et de 2, 3 ou 4 vins (50%), puis 10 mois d'élevage avant la mise en bouteille.

     Dégustation :
Typicité de la syrah, avec ses arômes de violette et de poivre. Un vin très bien fait sur des tanins fins et un fond de fruits rouges.

     Style de vin :
Vin élégant et tendre.

   Accords mets et vins :
Magret de canard aux airelles.

     La cave à vin:
Potentiel de garde de 5 ans

     Analytique :
13 % Volume.
75 cl.
Contient des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.

Informations générales

Domaine :

Reference : Courbis-St-Jo-Rouge

Appellation : Saint Joseph

Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle

Couleur : Vin rouge

Profil : Vin rouge typé et rond

Conservation Potentiel de garde de 8 ans et plus

Cépages : Syrah

Region : Vallée du Rhône

Pays : France

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