VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
AUTRE RÉGIONS
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Lune Blanche
Languedoc - 75cl
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Vin issu de carignan blanc, cépage méditerranéen rare, la Lune Blanche se bonifie en vieillissant.
Nez porté sur des notes d'abricot, de fleurs blanches et de fruits exotiques.
Belle minéralité, avec de l’élégance et de la délicatesse.
Un des plus beaux blancs méditerranéens, un vin rare !
Profil
Vin blanc remarquable
Cépages
Carignan blanc
ACCORD PARFAIT
Poisson en sauce
À consommer
Potentiel de garde de 8 ans et plus
Un caviste à votre écoute
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Emballage
Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.
Transport et Livraison
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Moyens de paiement
Paiement Carte Bancaire (Payplug) ou par virement bancaire.
Notes de dégustation :
Nez d'abricot, de fleurs blanches et de fruits exotiques.
La bouche présente une belle minéralité, avec de l’élégance et de la délicatesse.
Superbe texture, finale de pêche de vigne associée à la vanille, le miel et la fleur d’acacia.
Le boisé délicat et fondu.
Accord mets et vins :
Langoustine royale à la vanille.
Volaille de Bresse à la truffe blanche d'Alba.
Fruité
Rondeur
Puissance
Boisé
Informations générales
Domaine : Domaine Le Conte des Floris
Reference : Conte-Floris-Lune-blanche
Appellation : Languedoc
Label : Vin Bio (AB)
Type d'agriculture : Agriculture biodynamique
Couleur : Vin blanc
Profil : Vin blanc remarquable
Conservation Potentiel de garde de 8 ans et plus
Cépages : Carignan blanc
Region : Languedoc
Pays : France
Un surprenant carignan blanc vinifié et élevé sous bois !
Informations sur le producteur :
C’est en 2000 que Daniel Le Conte des Floris, ancien journaliste de la Revue du Vin de France, a franchi le pas en créant un passionnant domaine à Pézenas.
Sa formation bourguignonne se ressent dans son goût pour la déclinaison des terroirs, la gestion délicate de l’élevage en barrique et, in fine, dans des vins privilégiant la complexité aromatique et la fraîcheur.
Le bouche-à-oreille a fait de ses blancs des stars du Languedoc, précurseurs par leur style intense, précis et gourmand, au souffle préservé. Il faut absolument rechercher sa cuvée Lune Blanche issue du rare cépage carignan blanc. Profond et de grande garde, c'est un des plus grands vins blancs méditerranéen !
En rouge, la finesse domine, autour des déclinaisons du terroir avec les cuvées Villafranchien (grenache) et Carbonifère (syrah).
La cuvée Homo Habilis est un vin de longue garde basé sur le mourvèdre.
Les vins ont parfois besoin d’un ou deux ans de garde pour trouver leurs marques mais ils deviennent somptueux avec quelques années de cave.
Ce vin est légèrement tourbé. Matière et fraîcheur minérale, il impose une certaine puissance en finale.
Le Conte des Floris Cartagène blanche
La cartagène, cartagena en occitan, est un vin de liqueur (mistelle) traditionnel et typique du Languedoc. Elle est obtenue à partir de moût de raisins frais et...
Le Conte des Floris Cartagène noire LBV
Le nez évoque la cerise, puis évolue vers des notes d'amande et de noix et toute la palette aromatique caractéristique des rancios. Très belle impression de fruits...
Vin sudiste et élégant, toute la race du grenache noir vinifié à la bourguignonne.
Vin issu de carignan blanc, cépage méditerranéen rare, la Lune Blanche se bonifie en vieillissant.
Nez porté sur des notes d'abricot, de fleurs blanches et de fruits exotiques.
Belle minéralité, avec de l’élégance et de la délicatesse.
Un des plus beaux blancs méditerranéens, un vin rare !
