Domaine Vinyes d'en Gabriel L'Heravi Selecció

L'Heravi Selecció

Name: L'Heravi Selecció
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: Vinyes-d'en-Gabriel-L'Heravi-Seleccio
Price: 17.25 EUR
Availability: InStock

2016 Montsant - 75cl - 15% vol

17,25 € TTC

la bouteille

(En stock - 6 bouteilles))

Ce vin catalan produit en biodynamie est intense au nez et en bouche. Il est expressif et puissant, aboutissant à une finale chaleureuse et aromatique.

Profil

Vin rouge corsé et de garde

Cépages

Syrah
Carignan

ACCORD PARFAIT

Porc Noir
Fromage

À consommer

Potentiel de garde de 8 ans et plus

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Notes de dégustation :

La robe rubis au bord violet profond de L'Heravi Selecció est accompagné d'arômes puissants dans lesquels les parfums de fruits confits se mélangent avec des notes balsamiques et minérales, se combinant pour former un ensemble intensément expressif. Il est puissant en bouche, avec un très bon corps et une très bonne structure. La finale est chaleureuse avec des arômes persistants. Il continuera d'afficher ses qualités au cours des huit prochaines années et plus.

Accord mets et vins :

Filet de Canette de Challans, gaufre de pomme de terre et légumes croquants. Côtelettes d’agneau de lait grillées au romarin, caviar d'aubergine à l'huile d'olive arbequina.

4/5

Fruité

4/5

Rondeur

4/5

Puissance

3/5

Boisé

Informations générales

Domaine :

Reference : Vinyes-d'en-Gabriel-L'Heravi-Seleccio

Appellation : Montsant

Label : Vin Bio (AB)

Type d'agriculture : Agriculture biodynamique

Couleur : Vin rouge

Profil : Vin rouge corsé et de garde

Conservation Potentiel de garde de 8 ans et plus

Cépages : Syrah, Carignan

Region : Catalogne

village : Darmós

Pays : Espagne

Carignan, syrah. Fruits mûrs, notes balsamiques, puissant et élégant.

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