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L'Heravi Selecció
2016 Montsant - 75cl - 15% vol
(En stock - 6 bouteilles))
Ce vin catalan produit en biodynamie est intense au nez et en bouche. Il est expressif et puissant, aboutissant à une finale chaleureuse et aromatique.
Profil
Vin rouge corsé et de garde
Cépages
Syrah
Carignan
ACCORD PARFAIT
Porc Noir
Fromage
À consommer
Potentiel de garde de 8 ans et plus
Un caviste à votre écoute
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Emballage
Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.
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Notes de dégustation :
La robe rubis au bord violet profond de L'Heravi Selecció est accompagné d'arômes puissants dans lesquels les parfums de fruits confits se mélangent avec des notes balsamiques et minérales, se combinant pour former un ensemble intensément expressif. Il est puissant en bouche, avec un très bon corps et une très bonne structure. La finale est chaleureuse avec des arômes persistants. Il continuera d'afficher ses qualités au cours des huit prochaines années et plus.
Accord mets et vins :
Filet de Canette de Challans, gaufre de pomme de terre et légumes croquants. Côtelettes d’agneau de lait grillées au romarin, caviar d'aubergine à l'huile d'olive arbequina.
Fruité
Rondeur
Puissance
Boisé
Informations générales
Domaine :
Reference : Vinyes-d'en-Gabriel-L'Heravi-Seleccio
Appellation : Montsant
Label : Vin Bio (AB)
Type d'agriculture : Agriculture biodynamique
Couleur : Vin rouge
Profil : Vin rouge corsé et de garde
Conservation Potentiel de garde de 8 ans et plus
Cépages : Syrah, Carignan
Region : Catalogne
village : Darmós
Pays : Espagne
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