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Distillerie de Paris Gin Hop & Barley
(En stock - 1 bouteille)
C'est dans la tradition japonaise qu'est née l'idée de ce gin original associant le thé vert et les céréales grillées
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Distillerie de Paris
Gin - Hop & Barley
C'est grâce à la détermination de deux frères passionnés, Sébastien et Nicolas, que la Distillerie de Paris a pu être créée, première micro-distillerie depuis la disparition des distilleries parisiennes au siècle dernier. Une campagne de financement participatif et de nombreux allers-retours en préfecture seront nécessaires à Sébastien et Nicolas pour enfin proposer leurs recettes de Gin, Rhum et Brandy produites à Paris !
Le Genmaicha Yama associe le thé vert et les céréales grillées pour lui donner de la richesse, de l'intensité et une sensation gourmande. C'est dans cette tradition japonaise qu'est née l'idée de ce gin original qui associe le végétal du houblon et l'intensité de l'orge malté. La Distillerie de Paris les a associés au genièvre, aux agrumes rares et aux épices en un gin élégant, ciselé et radicalement différent.
50 cl
43% vol
Informations générales
Domaine :
Reference : Distillerie-de-Paris-HopBarley
Pays : France
À découvrir ou redécouvrir chez votre Caviste "Le Nez Dans Le Verre" à Pezenas.
Robe sombre, nez de violette. Arômes de cerise noire cuite, de mûre et de cassis. Tanins soyeux en finale.
Vin savoureux, très persistant, d'un corps extraordinaire et d'une longévité assurée. Méditérranéen et lumineux, comme un texte d'Albert Camus !
La bouche fruitée offre de la souplesse et du volume. La finale montre un léger fumé caractéristique de ces terroirs volcaniques.
Dos Maderas Triple Aged PX 5+5
Rhum à la fois puissant, gras et sucré. Finale longue et très aromatique. Spectre aromatique unique, entre douceur, épices (élevage caribéen) et fruits associés au...
C'est dans la tradition japonaise qu'est née l'idée de ce gin original associant le thé vert et les céréales grillées
