Don Tedo Special Reserve

  Porto Don Tedo
Vincent Bouchard à Folgosa

Special Reserve

Portugal - Douro

    
 
La Quinta est située au confluent du fleuve Douro et de la rivière Tedo. D’imposantes pierres de granit sculptées, les feitoriamarquent le paysage comme des sentinelles. Elles ont été installées par le marquis de Pombal lors du premier tracé de l’appellation Douro en 1756. Historiquement, seuls les vins issus de la zone délimitée par les feitoria étaient considérés être de la meilleure qualité et recevaient l’autorisation d’être exportés.  
 
Aujourd’hui, le classement "A" de Quinta do Tedo et sa situation au cœur des limites des feitorias prouvent son grand potentiel en tant que label de Single Quinta.  
  
        
    Cépages :
Touriga nacional, tempranillo (tinta roriz) et touriga franca
Elevage : 3 ans en fûts ou foudre de chêne français de 5000 litres.
 
    Notes de dégustation :
Robe brun ruby aux reflets orangés. Nez de cerise et de raisin de Corinthe. Distingué, aux saveurs de fruits rouges et de figues. Croquant et suave en finale. L’équilibre idéal.

    Style de vin :
Porto ruby généreux et structuré.

    Accord mets et vins :
Fromages persillées avec figues grillées. Mousse au chocolat au moka et zeste d'orange. Gâteau au chocolat noir.
 
    Potentiel de garde :
2-3 ans dans votre cave.

    Analytique :
75 cl.  20 % Volume.
Contient des sulfites.
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