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Ce vin possède un nez sur un registre de fruits noirs avec des notes de myrtille, d’olive et de mine de crayon. La bouche présente une matière sans lourdeur.
Elégance très classique de son expression aromatique et raffinement qui se dégage de sa matière
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Date de disponibilité:
Domaine Danjou-Banessy
Roboul 2020
Côtes catalanes IGP
France - Roussillon
Le grenache noir et le mourvèdre trouvent là leur terroir de prédilection, composé à la surface de galets roulés éparpillés par les crues successives de la rivière Agly et d’une de ses ramifications, "el Robol", et d’argiles en sous-sols.
Cépages :
Mourvèdre (majoritaire) et grenache noir
Notes de dégustation :
Ce vin possède un nez élégant sur un registre de fruits noirs avec des notes de myrtille, d’olive et de mine de crayon. La bouche présente une matière généreuse mais sans lourdeur. Cette cuvée marque les esprits par l’élégance très classique de son expression aromatique et par le raffinement qui se dégage de sa matière.
Style de vin :
Vin rouge élégant et complexe
Accord mets et vins :
Sauté de porc à la sichuanaise. Andouillette AAAAA cuite au barbecue et frites maison.
Potentiel de garde dans votre cave :
8 ans
Analytique :
75 cl - 13 % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
Pays : | France |
Région : | Roussillon |
Appellation : | Côtes Catalanes |
Couleur : | Vin rouge |
Label | Vin Bio (AB), Vin biodynamique (Demeter) |
Type d'agriculture : | Agriculture biologique, Agriculture biodynamique |
Millésime : | 2020 |
Garde : | Potentiel de garde de 8 ans et plus |
Style de vin : | Vin rouge délicat et complexe |
L'avis des guides : | Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker |
Cépages : | Mourvèdre, Grenache Noir |
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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