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Les Abeilles
2023 Coteaux du Giennois - 75cl - 12,5% vol
15,50 €
TTC
(En stock - 12 bouteilles))
Cuvée parcellaire issue d'un beau terroir de silex, voici un sauvignon mûr et intense qui distille sa minéralité avec élégance.
Un cousin classieux de l'appellation voisine de Sancerre.
Profil
Vin blanc sec et profond
Cépages
Sauvignon Blanc
ACCORD PARFAIT
Poisson en sauce
À consommer
Vin prêt à boire
Un caviste à votre écoute
Vous avez besoin d'aide, n'hésitez pas à nous contacter pour affiner votre commande et votre plaisir
Emballage
Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.
Transport et Livraison
Ici petit texte de reassurance pour dire que nous stockons tous nos produits, donc livraison rapide.
Moyens de paiement
Paiement Carte Bancaire (Payplug) ou par virement bancaire.
Dégustation :
La robe est jaune claire et très limpide.
Le nez se montre expressif, sur les fruits mûrs, la pâte de fruits (agrumes, citron, coing).
En bouche, l'attaque est nerveuse puis l'ampleur se développe présentant une finale ciselée sur la minéralité.
Accords mets et vins :
Carpaccio de truite à l’huile d’olive, cébettes croquantes, et câpres.
Curry vert de lotte au lait de coco.
4/5
Fruité
3/5
Rondeur
3/5
Puissance
0/5
Boisé
Informations générales
Domaine : Domaine de Villargeau
Reference : villargeau-Les-Abeilles
Appellation : Coteaux du Giennois
Type d'agriculture : Agriculture biologique
Couleur : Vin blanc
Profil : Vin blanc sec et profond
Conservation Vin prêt à boire
Cépages : Sauvignon Blanc
Region : Vallée de la Loire
village : Pougny
Pays : France
Cette cuvée se distingue par son équilibre entre tension et minéralité.
Informations sur le producteur :
Domaine de Villargeau
Au cœur des Coteaux du Giennois, le Domaine de Villargeau est avant tout une histoire de famille, de passion et de terroir. Créé en 1991 par les frères Jean-Fernand et François Thibault, le vignoble est né de la renaissance de coteaux abandonnés depuis la crise du phylloxéra. Depuis 2000, Marc Thibault perpétue cette aventure familiale avec la même exigence et la volonté de révéler toute la richesse de ce terroir d'exception.
Aujourd'hui, le domaine s'étend sur une vingtaine d'hectares cultivés avec soin dans une démarche respectueuse de l'environnement. Sauvignon Blanc, Pinot Noir et Gamay y expriment pleinement leur caractère à travers une gamme de vins blancs, rouges et rosés alliant fraîcheur, finesse et authenticité.
À Villargeau, chaque cuvée raconte l'histoire d'un terroir, d'un savoir-faire transmis de génération en génération et d'une passion partagée. Nous vous accueillons toute l'année au domaine pour découvrir nos vins, visiter le vignoble et vivre une expérience conviviale au cœur du Centre-Loire.
Cuvée parcellaire issue d'un beau terroir de silex, voici un sauvignon mûr et intense qui distille sa minéralité avec élégance.
Un cousin classieux de l'appellation voisine de Sancerre.
