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Héritage Volcanic Pépérite
2018 Côtes d'Auvergne
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Un vin de volcan à la robe rouge intense. Nez expressif à dominante fruits rouges et jolies notes poivrées. Bouche gourmande et légère.
Profil
Vin rouge élégant et fruité
Cépages
Gamay
ACCORD PARFAIT
À consommer
Potentiel de garde de 5 ans
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Héritage Volcanic
Pépérite 2018
Côtes d'Auvergne AOP
Vallée de la Loire - Auvergne
Curieusement rattachée au vignoble de la vallée de la Loire, l’AOP côtes d’auvergne monte en gamme dans le sillage de vignerons passionnés qui travaillent ce terroir volcanique. Parmi eux, Pierre Goigoux dont le domaine de 17 ha produit des vins fins et élégants, à fort caractère.
Cépages :
100% gamay
Notes de dégustation :
Robe rouge intense. Nez expressif à dominante fruits rouges et jolies notes poivrées. Bouche gourmande et légère.
Style de vin :
Vin rouge élégant et fruité.
Accord mets et vins :
Cassolette de ris d’agneau mouillée au gamay, pommes nouvelles sautées au romarin. Assiette de fromages frais et jambon de Pays affinés.
Potentiel de garde dans votre cave :
5 ans
Analytique :
75 cl - 13 % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
Informations générales
Domaine :
Reference : Héritage-Volcanic-Pépérite
Appellation : Côtes d'Auvergne
Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle
Couleur : Vin rouge
Profil : Vin rouge élégant et fruité
Conservation Potentiel de garde de 5 ans
Cépages : Gamay
Region : Vallée de la Loire
Pays : France
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