VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
AUTRE RÉGIONS
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Pépérite
2018 Côtes d'Auvergne - 75cl - 13% vol
(En stock - 8 bouteilles))
Un vin de volcan à la robe rouge intense. Nez expressif à dominante fruits rouges et jolies notes poivrées. Bouche gourmande et légère.
Profil
Vin rouge élégant et fruité
Cépages
Gamay
ACCORD PARFAIT
Viande Rouge
À consommer
Potentiel de garde de 5 ans
Un caviste à votre écoute
Vous avez besoin d'aide, n'hésitez pas à nous contacter pour affiner votre commande et votre plaisir
Emballage
Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.
Transport et Livraison
Ici petit texte de reassurance pour dire que nous stockons tous nos produits, donc livraison rapide.
Moyens de paiement
Paiement Carte Bancaire (Payplug) ou par virement bancaire.
Notes de dégustation :
Robe rouge intense. Nez expressif à dominante fruits rouges et jolies notes poivrées. Bouche gourmande et légère.
Accord mets et vins :
Cassolette de ris d’agneau mouillée au gamay, pommes nouvelles sautées au romarin. Assiette de fromages frais et jambon de Pays affinés.
Fruité
Rondeur
Puissance
Boisé
Informations générales
Domaine :
Reference : Héritage-Volcanic-Pépérite
Appellation : Côtes d'Auvergne
Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle
Couleur : Vin rouge
Profil : Vin rouge élégant et fruité
Conservation Potentiel de garde de 5 ans
Cépages : Gamay
Region : Vallée de la Loire
village : Saint-Hippolyte
Pays : France
100% gamay sur sol volcanique. Fruits rouges, poivre, bouche gourmande et légère.
Risotto de lentilles vertes du Puy au porc noir de Bigorre
Pour réaliser ce risotto de lentilles vertes du Puy au porc noir de Bigorre, commencez par rincer les lentilles sous l'eau froide. Dans une casserole, faites revenir un oignon finement haché dans un filet d'huile d'olive. Ajoutez les lentilles et déglacez avec un verre de vin blanc sec. Incorporez progressivement un bouillon chaud jusqu'à ce que les lentilles soient tendres, tout en mélangeant régulièrement.
Pendant ce temps, faites griller des morceaux de porc noir de Bigorre jusqu'à obtenir une belle coloration. Servez le risotto dans une assiette creuse, ajoutez le porc noir grillé, et parsemez de persil frais. Pour sublimer ce plat, accompagnez-le d'un verre de vin rouge de notre sélection.
Vin rouge parfumé, salé et méditerranéen. Il remplit la bouche et reste équilibré grâce à une fraîcheur hors du commun pour un rouge intense et chaleureux.
Distillerie de Paris Gin Hop & Barley
C'est dans la tradition japonaise qu'est née l'idée de ce gin original associant le thé vert et les céréales grillées
The Glenlivet 13 ans First fill american oak
A travers cette exclusivité française, la distillerie The Glenlivet nous offre tout son savoir-faire, de manière accessible pour un 13 ans d'âge, avec un Single M...
Avec sa robe pâle, ses notes fruitées et rafraîchissantes, et son arôme délicat de fraise et de groseille, c'est le vin rosé charmeur et divin. Évitez de vous endo...
Un vin de volcan à la robe rouge intense. Nez expressif à dominante fruits rouges et jolies notes poivrées. Bouche gourmande et légère.
