Un vino da macerazione, un vino bianco vinificato come un vino rosso da uve intere. Addio al bel colore giallo con riflessi verdi, benvenuto all'arancione, alla salin...

L'attacco è franco, seguito da una finezza persistente e setosa del grano. I piccoli frutti rossi e neri sono brillanti al naso e in bocca. Un equilibrio perfetto!

Il Jourde blanc è un blend sorprendente, un vino ottenuto da un mosaico di vitigni. Lo stile è delicato, l'acidità è buona e il risultato fa salivare. Questo vino è ...

Una Blanquette allo stesso tempo molto tradizionale con la sua produzione a base di mauzac, un antico vitigno di Occitanie e molto moderno con il suo dosaggio zero...

Una vera curiosità, questo Minervois bianco a base di maccabeu e grenache bianco invita alla scoperta: freschezza, note di ananas, frutta bianca carnosa matura. Al ...

Ribes nero, frutta nera, prugna accompagnano una bella freschezza, tannini fusi, una mineralità che evoca la pietra focaia e un finale molto lungo e aromatico

Al naso, note di agrumi, brioche e fiori bianchi che continuano al palato, completate da mineralità e freschezza. Finale lungo e molto elegante.

Vino carnoso e fruttato. Sorprende per la rotondità e la delicatezza dei suoi tannini, soprattutto per un carignan così giovane!

Naso intenso e profondo di frutta nera candita, ciliegia e mora con note floreali di viola. Gustoso, fruttato ed elegante al palato, con un delicato sapore di legno.

Questo vino dolce del 1998 è fatto con uve passerillé e botritizzate. Liquore intenso e molta presenza in bocca, pienezza e lunghezza impressionanti.

Spezie e gariga al naso. Al palato, il vino mostra una buona densità e profondità. Il vino è strutturato da un lato sapido con tannini molto eleganti.

Questa rara "Reserva especial" si ispira alla tradizione spagnola di assemblare diverse annate per creare un vino rappresentativo della tenuta. Questo vino magistrale...

Un Grenache molto fine su un terreno argilloso-calcareo. Un vino potente ma con un perfetto equilibrio tra frutta, alcol, tannini e freschezza minerale.

Una delicata nota di lampone con un tocco affumicato per questa parcella di Grenache piantata su scisto. Il palato è ben bilanciato tra il frutto e una struttura semi...

Frutta intensa e matura, ciliegia, liquirizia, pepe nero e note di cuoio nobile. Affinamento della consistenza in bocca. Grande Pic-Saint-Loup !

Un vino Syrah, poco alcolico (11,5%), armonioso ed espressivo. Il palato è morbido, equilibrato e sapido, con una grande freschezza nel finale. Una vera delizia!

Un'esplosione di aromi di fragole e frutti di bosco. Molto fresco al palato, con tannini morbidi che lasciano una sensazione vellutata. Un vino molto espressivo, g...

Vino bianco della Linguadoca, secco e fruttato, che unisce freschezza, rotondità e una sottile mineralità mediterranea.

Si tratta forse del tannino più fine delle tre annate della vendemmia, senza la potenza grafitica del Syrah-Léone, senza la forza gustativa del Clos des Cistes ma con...

Colore chiaro e luminoso, naso di agrumi e frutta esotica. Un bel vino, vivace, fresco e leggero

Un vino fruttato con equilibrio e precisione. Naso potente di frutti rossi selvatici maturi, violette e pepe nero. In bocca offre una struttura generosa.

Il suo naso fruttato e floreale esprime rosa e frutta matura. La bocca termina su una fruttata molto piacevole.

Questo vino è molto corposo, tannico, ma con molta rotondità, una bella carnosità, mineralità e l'espressione di frutti neri, inebriante, con un finale speziato.

Naso molto bello con aromi di ribes e frutti rossi. Al palato è fresco, morbido e goloso.

Questo vino è generoso, vivace, con una personalità meridionale e golosa che offre una struttura robusta e untuosa che fa venire voglia di averne ancora.

Questo gin artigianale è il risultato di un approccio eco-responsabile volto a produrre un gin eccellente da un residuo alimentare considerato "di scarto", la sans...

Un bel rosé di Saint-Chinian con un naso elegante di fiori bianchi e agrumi. Al palato è fresco e dissetante, con note tropicali di pomelo, litchi e fiori bianchi.

Nel bicchiere esplode un cesto di frutta selvatica, con spezie e note di gariga mediterranea. I tannini morbidi lasciano spazio a un finale fresco e sapido. Un'ele...

Aromi di frutti di bosco rossi, profumi di garrigues, note speziate accompagnano tannini dolci.

Colore giallo chiaro, sviluppa aromi fini e complessi. La bocca è piena e lunga con una finitura piccante. Il suo pizzico di amarezza gli conferisce perseveranz...

Frutta setosa, e un materiale intenso molto bello, in un finale lungo e pepato. Una perfetta espressione del terroir!

Questo assemblaggio di due grenaches, grigio e bianco, equilibri finezza e opulenza. Complesso al naso, con una bocca densa, bilanciato da una bella freschezza. ...

Una cuvée molto delicata, dal naso fresco e dagli aromi di mandorla fresca, che sorprende per la sua lunghezza.

La bocca di velluto, che unisce finezza e generosità, è di lunghezza accattivante. Un eccezionale Côtes du Roussillon Villages, di grande guardia.

Un vino rotondo, caratterizzato dal miele, con note vegetali di finocchio e mandorla fresca. Si esprime con profondità e opulenza al palato, pienezza e naturalezza. Q...

L'Old Red Vines esprime una personalità generosa, coniugando florealità e polpa, con tannini allungati. Questa cuvée si evolve molto lentamente e la sua guardia è imp...