Questa bottiglia che apro quando voglio sorprendere, spintoni amici dilettanti, prima di affrontare cose serie.

Splendido minervois, questa selezione di pacchi è un magnifico vino locale!

Un bel pinot. Un'espressione di pinot nero in un clima mediterraneo sotto l'influenza oceanica che rinfresca le notti. È 'pinote' da desiderare!

Malbec di sicuro, ma quale? Qui, è una piantagione speciale con una selezione di massa di Argentina, Italia e Cahors lo stesso! È questa gioiosa famiglia che r...

Prende il nome dal vecchio nome di una strada nel villaggio di La Livinière, Minervois: Boulevard Napoleon è la partnership tra il ristoratore Trevor Gulliver,...

Negli ultimi anni, i Corbières hanno preso aria toscana, alcuni campi di grano in mezzo a vigneti, cipressi, viti. Mancava solo il vitigno sangiovese. Cuvée à l'...

Mora, cannella, prugna, spezie, dolcezza, cremosità e opulenza. Delizioso!

Il vino è rotondo, i tannini presenti e ben sciolti, e l'acidità è ben controllata, portando sia un lato fresco senza essere nervoso, ma con una tensione che mante...

L'espressione è piacevole, piuttosto complessa. Finale sugli agrumi. Buon vino, facile da sintonizzare a tavola.

La nuova annata di Pascal Perret. Un vino fresco e teso, allevato in anfore di terracotta da 500 litri. Un vino già molto piacevole nonostante la sua giovane età.

Carattere da risparmiare e un bellissimo potenziale di custodia. Vino rosso con accenti rodani, la nostra Linguadoca "Saint-Joseph"!

Questa annata è la più rappresentativa della tenuta, riunisce tutti gli appezzamenti della tenuta e tutti i vitigni per crearne uno. Vino rotondo, complesso con ta...

Vino bianco secco, piccolo vitigno manseng, vinificato come un rosso, macerato. Una bocca leggermente tannica ma senza pesantezza, un finale lunghissimo.

Volume, frutta matura, spezie, "maleducazione" ma anche calore, umano, quello che produce i vini degli amici.

Aromi di fragole dai boschi, lamponi... Una vera delizia!

La bocca è molto ben costruita, carnosa ma prende in prestito da una grande freschezza mentre la tensione. Un ottimo vino bianco da sud!

Un Crémant de Limoux rosé dal pinot nero per cadere a terra! Aromi di frutti rossi freschi, bocciolo di ribes nero sorretto da appetitose note minerali, un tocco ...

Ciò che rende l'originalità e la distinzione di questa annata è il suo carattere "magnesiano", questi bellissimi amari che sono attribuiti ai terroiri vulcanici e ...

Aromi freschi, molto espressivi di agrumi, verbena ed eucalipto bilanciano perfettamente una bocca piena e rotonda.

Naso complesso su zan, moka e mora. Palato armonioso, volume e lunghezza con un bel chicco di tannino.

Note di limone giallo, fiori bianchi, gunstone. La bocca è vivace con un finale leggermente brioche e tostato. Bellissimo potenziale di guardia.

Untuoso ed elastico, con aromi seducenti di spezie. Incredibile purezza della frutta nei suoi ricchi sapori di prugna nera. Finale lungo e intenso su note di oliv...

Sebbene sia di facile accesso, con aromi fini e generosi, è comunque complesso e vivace. Bocca rotonda, soave e setosa.

La mineralità si esprime con precisione. La profondità aromatica di questo vino favorisce il rispetto. Gusto sorprendente per il suo attacco setoso.

L'abito è color ciliegia, intenso, con dettagli granati. Al naso è fruttato, generoso, segnato dagli aromi della frutta composta.

Al naso, piacevole e affascinante, trasuda aromi di frutti rossi dominati da ciliegia, ribes nero e mora su uno sfondo piacevolmente speziato. In bocca, il vino mo...

Ecco un'espressione lusinghiera del vitigno Carignan senza mancare di precisione aromatica o palato fine. Il frutto è intenso su note di frutta rossa e nera. I tan...

Vino carismatico. Una finezza di tannini abbastanza rara a queste latitudini. Delicatezza, raffinatezza e armonia caratterizzano questa cuvée dal finale ario...

Purezza e concentrazione accentuate da un'intensa acidità che lega la struttura in un carattere cristallino che dà l'impressione di essere pronti ad esplo...

Splendido connubio tra struttura, finezza e freschezza. C'è frutta, acidità, materiale e la volontà di fare un vino rosso molto grande, un vino con un grande pot...

Il vino è espressivo, senza esuberanza ma anzi si esprime in un registro solare e candito. La struttura della bocca è altrettanto barocca. Partitura molto bella, s...

Invecchiato per 10 anni in barrique, sotto velo, questa cuvée è un vino raro di incredibile complessità e lunghezza in bocca. Raro ed eccezionale!

Bellissimo Syrah succoso e speziato. Una cuvée che privilegia l'eleganza alla potenza.

Vermouth Sviluppato nel 1956, con aromi di chiodi di garofano, noce moscata e corteccia di quinquina. Queste spezie conferiscono al Red Noilly Prat il suo colore m...

Vermouth secco originale Creato nel 1813, il Noilly Prat è un eccezionale aperitivo francese e un ingrediente essenziale per tutti gli amanti dei cocktail. È il ri...

Vermouth Il vino viene macerato con un ricco assortimento di piante e spezie. Il colore scuro e ambrato dell'ambra Noilly Prat e il suo gusto intenso derivano da...