VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
AUTRE RÉGIONS
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Domaine La Négly Falaise (blanc)
2016 Côtes de Thongue
(En stock - 12 bouteilles))
Robe brillante avec un nez à dominante amande pistachée auquel se mêle des notes de litchi.
Sa bouche est à la fois puissante et généreuse.
Profil
Vin blanc aromatique et savoureux
Cépages
Roussanne
Marsanne
ACCORD PARFAIT
Viande Rouge
À consommer
Un caviste à votre écoute
Vous avez besoin d'aide, n'hésitez pas à nous contacter pour affiner votre commande et votre plaisir
Emballage
Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.
Transport et Livraison
Ici petit texte de reassurance pour dire que nous stockons tous nos produits, donc livraison rapide.
Moyens de paiement
Paiement Carte Bancaire (Payplug) ou par virement bancaire.
Domaine La Négly
La Falaise 2019
Pays d'Oc IGP
France - Languedoc
DescriptifCépages :
Marsanne et roussanne.
Sur des sols limoneux, sableux du miocène, avec une présence d'argile.Élevage :
En barriques pendant 10 mois sur lies.Dégustation :
Robe brillante avec un nez à dominante amande pistachée auquel se mêle des notes de litchi.
Sa bouche est à la fois puissante et généreuse.Style de vin :
Vin blanc rond et onctueux.Accords mets et vins :
Brochettes de poulet aux épices.
Encornets sautés au chorizoPotentiel de garde :
Garde de 6 ansAnalytique :
14.5 % Volume.
75 cl.
Contient des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant »
Fruité
Rondeur
Puissance
Boisé
Informations générales
Domaine :
Reference : Negly-falaise-blanc
Appellation : Côtes de Thongue
Type d'agriculture : Agriculture raisonnée Terra Vitis
Couleur : Vin blanc
Profil : Vin blanc aromatique et savoureux
Cépages : Roussanne, Marsanne
À découvrir ou redécouvrir chez votre Caviste "Le Nez Dans Le Verre" à Pezenas.
Risotto de lentilles vertes du Puy au porc noir de Bigorre
Pour réaliser ce risotto de lentilles vertes du Puy au porc noir de Bigorre, commencez par rincer les lentilles sous l'eau froide. Dans une casserole, faites revenir un oignon finement haché dans un filet d'huile d'olive. Ajoutez les lentilles et déglacez avec un verre de vin blanc sec. Incorporez progressivement un bouillon chaud jusqu'à ce que les lentilles soient tendres, tout en mélangeant régulièrement.
Pendant ce temps, faites griller des morceaux de porc noir de Bigorre jusqu'à obtenir une belle coloration. Servez le risotto dans une assiette creuse, ajoutez le porc noir grillé, et parsemez de persil frais. Pour sublimer ce plat, accompagnez-le d'un verre de vin rouge de notre sélection.
Citadelle Extrêmes N°1 No Mistake
Partir d’un gin populaire du 19ème siècle pour lui donner du relief, voilà le défi réussi ici !
Un nez complexe et avec un fruit d’une grande densité. En bouche, l’attaque est suave et tannique à la fois avec une belle densité de fruits noirs un peu épicés. ...
Sole, le soleil, pour ce whisky italien vieilli en fûts de bourbon et de Jerez Pedro Ximenez. Orange sanguine, pomme et raisin muscat, le tout enrobé dans une douc...
Ce gin artisanal est issu d'une démarche éco-responsable visant à produire un excellent gin à partir d'un résidu alimentaire considéré comme un "déchet", les grign...
Robe brillante avec un nez à dominante amande pistachée auquel se mêle des notes de litchi.
Sa bouche est à la fois puissante et généreuse.
