Chiroulet La Côte d'Heux blanc Côtes de Gascogne

Domaine Chiroulet

La Côte d'Heux 2020

Côtes de Gascogne IGP

France - Sud-Ouest

Famille Fezas à Larroque sur L'Osse


Les trois secrets de du domaine Chiroulet sont :
  une exposition du vignoble de crête au sud
  l’altitude élevée
  les vents en sifflant, «Chiroula», en patois gascon  pour  produire des raisins mûrs et sains.

Cette cuvée est l’expression du terroir particulier « argilo-calcaire » de la côte d’Heux.


      Cépage :
Gros Manseng uniquement.

      Dégustation :
Belle robe paille dorée.
Au nez se dégage une explosion d'agrumes confits.
La bouche est grasse et sur une jolie finale de fruits secs.
Excellent !

     Style de vin :
Vin blanc sec de caractère et expressif.
Vin de gastronomie.

    Accords mets et vins :
Tarte aux poires et roquefort Papillon.

      Potentiel de garde :
Prêt à boire actuellement. 

     Analytique :
75 cl. - 13 % Volume.
Contient des sulfites.
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