Beau chardonnay au style moderne, élevé 7 mois en barriques de chêne avec un bel équilibre entre les fruits croquants et un boisé subtilement intégré.
Liste des produits de la marque d'Arenberg
Fondé en 1912 dans la région viticole de McLaren Vale, en Australie-Méridionale, d'Arenberg est l'un des domaines viticoles les plus prestigieux d'Australie. Dirigé par la famille Osborn depuis quatre générations, le domaine est reconnu pour ses vins d'exception élaborés selon des méthodes traditionnelles et respectueuses de l'environnement.
Réputé pour ses cuvées emblématiques et pour son architecture iconique, le d'Arenberg Cube, le domaine séduit les amateurs de grands vins à travers le monde, notamment en Nouvelle-Zélande où ses vins sont largement distribués. Grâce à son savoir-faire ancestral, ses pratiques biologiques et biodynamiques, ainsi qu'à son style unique, d'Arenberg s'impose comme une référence incontournable des vins australiens haut de gamme.
Un assemblage de trois cépages (GSM, grenache noir, syrah et mourvèdre) réunissant puissance et intensité aromatique.
Présentation du domaine d’Arenberg (Australie)
Le domaine d'Arenberg est l’une des propriétés emblématiques de la région de McLaren Vale, au sud d’Australie-Méridionale. Fondé en 1912 par Joseph Osborn, il est aujourd’hui dirigé par la quatrième génération familiale, représentée par le vigneron Chester Osborn. Le domaine est reconnu pour son style original, ses vins de caractère et son approche traditionnelle de la vinification.
Le terroir
Le vignoble de d'Arenberg est situé dans la région de McLaren Vale, l'une des plus prestigieuses d'Australie pour la production de vins rouges. Le climat méditerranéen, marqué par des étés chauds et secs tempérés par les influences maritimes du golfe Saint-Vincent, favorise une maturation lente et régulière des raisins.
Les parcelles reposent sur une grande diversité de sols (argiles, schistes, grès, sables et sols riches en fer), permettant de produire des vins exprimant fortement leur origine. Le domaine privilégie une viticulture durable avec des pratiques biologiques et biodynamiques certifiées sur une grande partie du vignoble. L'absence d'herbicides, la limitation de l'irrigation et le travail minimal des sols favorisent l'expression authentique du terroir.
Les cépages emblématiques sont la Shiraz, le Grenache et le Mourvèdre, mais le domaine cultive également de nombreuses variétés méditerranéennes comme la Viognier, la Roussanne, le Tempranillo ou le Sagrantino.
La vinification
La philosophie de d'Arenberg repose sur une vinification traditionnelle et peu interventionniste afin de préserver l'identité de chaque parcelle. Les raisins sont récoltés séparément et vinifiés en petits lots.
Cette approche artisanale donne naissance à des vins concentrés, complexes et marqués par une forte expression du terroir, à l'image de la célèbre cuvée « The Dead Arm Shiraz ».