D’agréables notes végétales s’exhalent de ce clairin. En bouche, les épices, le gingembre et la réglisse se partagent la vedette.
Fatalone Primitivo
2019 Gioia Del Colle - 75cl
(En stock - 2 bouteilles))
Un vin riche, puissant et très plaisant ; vin sudiste plein de fruits mûrs et de soleil.
Un vin issu du cépage primitivo (zinfandel en californie)
Profil
Vin rouge typé et rond
Cépages
Primitivo
ACCORD PARFAIT
À consommer
Potentiel de garde de 7 ans
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Fatalone
Primitivo 2019
Gioia Del Colle DOC
Italie - Pouilles
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Cépages :
100% primitivo (zinfandel)
Notes de dégustation :
La robe est rouge rubis intense avec des éclats violets. Le nez est typiquement fruité et marqué par les baies noires et légèrement cerise et prune avec des notes épicées et balsamiques. La bouche présente un équilibre parfait entre la douceur, la fraîcheur et la minéralité avec des notes d'amandes grillées.
Style de vin :
Vin rouge corsé et rond.
Accord mets et vins :
Longe de veau au piment calabrais. Pavé de cerf aux fruits rouges et purée de marrons.
Potentiel de garde dans votre cave :
7 ans
Analytique :
75 cl - 15 % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
Informations générales
Domaine :
Reference : Fatalone Primitivo
Appellation : Gioia Del Colle
Label : Vin Bio (AB)
Type d'agriculture : Agriculture biologique
Couleur : Vin rouge
Profil : Vin rouge typé et rond
Conservation Potentiel de garde de 7 ans
Cépages : Primitivo
Region : Pouilles
Pays : Italie
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