Le vin du mois le nez dans le verre
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Romain Portier Quatre vingt six pour cent

Romain Portier - La Petite Parcelle

Un panier de fruits sauvages qui explose dans le verre : épices et des notes méditerranéennes de la garrigue. Les tanins tout doux laissent place à une finale fraîche et sapide.
Une élégance redoutable !

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2 Produits

19,50 € TTC

Domaine Romain Portier

Quatre vingt six pour cent 2020

Vin de France

France - Languedoc

 


  

   

      

Cépages:

Grenache noir, syrah et cinsault.
Elevage durant 30 mois en cuve béton.

Notes de dégustation :

Le nez est un vrai panier de fruits sauvages qui explose dans le verre. On retrouve les épices de la syrah à l’évolution et des notes méditerranéennes certaines : figues, pruneaux, herbes de la garrigue (thym, romarin, genévrier…). En bouche, la matière s’allonge avec pureté. Les tanins tout doux laissent place à une finale fraîche et sapide. Une élégance redoutable !

Style de vin : 

Vin rouge fin et complexe.

Accord mets et vins :

Risotto de lentilles vertes du Puy au porc noir de Bigorre. Pavé de biche en croûte de grué de cacao, mousseline de châtaigne et chips d’ail noir.

Potentiel de garde dans votre cave :

8 ans

Analytique :

75 cl -   14 % volume

Contient des sulfites

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".



Pays : France
Région : Languedoc
Appellation : Vin de France
Couleur : Vin rouge
Label Vin Bio (AB)
Type d'agriculture : Agriculture biologique
Millésime : 2020
Garde : Potentiel de garde de 8 ans et plus
Style de vin : Vin rouge fruité et complexe
Cépages : Grenache Noir, Syrah, Cinsault

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