Borry

Name: Borry
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: saint-amant-Borry
Price: 15.1 EUR
Availability: InStock

2024 Côtes du Rhône - 75cl - 13,5% vol

15,10 € TTC

la bouteille

(En stock - 20 bouteilles))

Vin à la robe jaune éclatante avec des reflets dorés.
Nez classique très Rhodanien, d'abricot, d'amande et de chèvrefeuille.
En bouche le viognier s'exprime par du moelleux, de la rondeur, sans dureté, et un bel équilibre acide.
La finale très aromatique, évoquant à la fois la mangue soutenue par une subtile vivacité.
Un vin de viognier frais très original avec une forte personnalité.

Profil

Vin blanc aromatique et savoureux

Cépages

Viognier
Roussanne

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Notes de dégustation :

Vin à la robe jaune éclatante avec des reflets dorés.
Nez classique très Rhodanien, d'abricot, d'amande et de chèvrefeuille.
En bouche le viognier s'exprime par du moelleux, de la rondeur, sans dureté, et un bel équilibre acide.
La finale très aromatique, évoquant à la fois la mangue soutenue par une subtile vivacité.
Un vin de viognier frais très original avec une forte personnalité.

Accord mets et vins :

Fromage de Rocamadour pané sur un lit de courgettes aux zestes de citron.
Quiche à la moutarde et au Comté.
Salade de mozzarella, mangue et grenade.

Présentation :

Situé au cœur des Dentelles de Montmirail, à 500 m d’altitude, dans l’appellation Beaumes-de-Venise.
Le Domaine Saint Amant bénéficie d’un terroir sans équivalent de petites parcelles en coteaux pentus,
exposés au sud-est et balayés par le mistral, sur des sols de marnes et de calcaires du Trias, pauvres, secs et peu propices à la maladie ou aux parasites.

4/5

Fruité

3/5

Rondeur

3/5

Puissance

1/5

Boisé

Informations générales

Domaine :

Reference : saint-amant-Borry

Appellation : Côtes du Rhône

Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle

Couleur : Vin blanc

Profil : Vin blanc aromatique et savoureux

Conservation Vin prêt à boire

Cépages : Viognier, Roussanne

Region : Vallée du Rhône

village : Suzette

Pays : France

Ce viognier fait preuve d’une grande pureté et montre la belle personnalité typique du cépage.

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