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Domaine de Bon Augure Les petits Apôtres

Fruité et agréable, les terres du domaine apportent une minéralité au Pinot noir complétant sa palette aromatique.

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6 Produits

Disponible

14,00 € TTC

Domaine de Bon Augure

Les Petits Apôtres 2021
 
Pays d'Hérault IGP

France - Languedoc

    apotre-bio

          

Cédric Guy, le vigneron vinifie en accompagnant plus la nature qu’en cherchant à la contredire, dans la cave d’une autre abbaye Héraultaise, l’Abbaye Sylva Plana, où il dispose de tout l'équipement nécessaire et notamment de fûts réalisés pour l’élevage.

    Cépages :
100% Pinot noir.

    Notes de dégustation :
Les Petits Apôtres est  très frais et complexe avec des saveurs épicées et de tabac.
En bouche, une belle structure, des tanins élégants, et une fin de bouche persistante.

   Style de vin :
Fruité, minéral et épicé.

   Accords mets et vins :
Viandes rouges, ragoût et fromages à pâte molle.


    Potentiel de garde dans votre cave :
3 à 4 ans dans votre cave.

    Analytique :
75 cl.
13 % volume.
Contient des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.

« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant ».

Pays : France
Région : Languedoc
Appellation : Pays d'Hérault
Couleur : Vin rouge
Label Vin Bio (AB)
Type d'agriculture : Agriculture biologique
Millésime : 2021
Garde : Potentiel de garde de 6 ans
Style de vin : Vin rouge élégant et fruité
Cépages : Pinot Noir

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