Contini Vernaccia di Oristano Riserva
search

Azienda Vinicola Contini 1898

Vernaccia di Oristano Riserva

1995 Vernaccia di Oristano - 75cl

49,00 € TTC
la bouteille

(En stock - 1 bouteille)

L'ingrédient le plus précieux de la Vernaccia di Oristano Riserva est le temps.
Il vieillit plus de 20 ans en fûts de chêne et de châtaignier, dans lesquels l'âme indomptable et le goût inimitable de ce vin émergent grâce aux levures de la "fleur" (voile).
La puissance et la complexité de ce vin en font un vin de méditation remarquable !

Profil

Vin blanc remarquable
Vin blanc sec et profond
Vin de voile

Cépages

Vernaccia

ACCORD PARFAIT

Fromage

À consommer

Potentiel de garde de 8 ans et plus

  Un caviste à votre écoute

Vous avez besoin d'aide, n'hésitez pas à nous contacter pour affiner votre commande et votre plaisir

  Emballage

Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.

  Transport et Livraison

Ici petit texte de reassurance pour dire que nous stockons tous nos produits, donc livraison rapide.

  Moyens de paiement

Paiement Carte Bancaire (Payplug) ou par virement bancaire.

Notes de dégustation :

La robe est jaune or aux reflets ambrés.
Le nez s'impose en puissance, large et persistant, avec des notes de noisettes grillées et de fleurs d'amandier. La bouche est sèche, chaude et complexe; excellente structure, finale persistante avec un goût d'amande caractéristique.
La puissance et la complexité de ce vin en font un vin de méditation remarquable.

Accord mets et vins :

Cassolette de ris d’agneau aux anchois de Collioure et amandes torréfiées.
Baudroie rôtie au guanciale, risotto crémeux aux morilles.

Présentation :

Un domaine viticole historique fondé à la fin du 19ème siècle à Cabras sur la côte occidentale, pas loin de la ville d'Oristano.
Le domaine Contini produit des vins  exclusivement issus de cépages autochtones de Sardaigne.

L'ingrédient le plus précieux de la Vernaccia di Oristano Riserva est le temps.
Il vieillit plus de 20 ans en fûts de chêne et de châtaignier, dans lesquels l'âme indomptable et le goût inimitable de ce vin émergent grâce aux levures de la "fleur" (voile).
C'est un vin de voile, issu d'un processus similaire au vin jaune du Jura ou au Jerez d'Andalousie.

3/5

Fruité

3/5

Rondeur

4/5

Puissance

2/5

Boisé

Informations générales

Domaine : Azienda Vinicola Contini 1898

Reference : Contini-Vernaccia-Riserva

Appellation : Vernaccia di Oristano

Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle

Couleur : Vin blanc

Profil : Vin blanc remarquable, Vin blanc sec et profond , Vin de voile

Conservation Potentiel de garde de 8 ans et plus

Cépages : Vernaccia

Region : Sardaigne

Pays : Italie

Attention, une rareté !

Informations sur le producteur :

Azienda Vinicola Contini 1898

Contini 1898 : l'excellence des vins de Sardaigne

Fondée en 1898 à Cabras, au cœur de la péninsule du Sinis en Sardaigne, Contini 1898 est la plus ancienne cave de l'île et l'une des références incontournables du patrimoine viticole italien. Depuis plus de 125 ans, cette entreprise familiale transmet de génération en génération une passion authentique pour la vigne, en préservant les traditions tout en intégrant les innovations nécessaires à l'excellence de ses vins.

Profondément enracinée dans son territoire, la maison Contini cultive des vignobles répartis sur plus de 200 hectares entre la péninsule du Sinis, la vallée du Tirso, le Mont Arci et d'autres terroirs emblématiques de Sardaigne. Ces terroirs uniques, influencés par le climat méditerranéen, les vents marins et des sols variés allant des terres volcaniques aux terrains sablonneux, confèrent aux vins une identité remarquable et une forte expression du terroir.

Contini 1898 s'est particulièrement illustrée grâce à la valorisation de cépages autochtones sardes tels que la Vernaccia di Oristano, le Vermentino, le Cannonau, la Nieddera ou encore le Bovale Sardo. La cave est historiquement associée à la célèbre Vernaccia di Oristano, premier vin DOC de Sardaigne, dont elle demeure aujourd'hui l'un des plus prestigieux ambassadeurs.

Au fil des décennies, la famille Contini a su développer une gamme complète de vins rouges, blancs, rosés, effervescents et vins de garde, reconnus aussi bien en Italie qu'à l'international pour leur qualité et leur authenticité. Chaque cuvée reflète l'âme de la Sardaigne : des vins élégants, généreux et profondément liés à leur origine.

Soucieuse de préserver son environnement, la maison privilégie une viticulture durable et responsable, respectueuse des ressources naturelles et de la biodiversité locale. Cet engagement se traduit notamment par le développement de cuvées biologiques et par une attention constante portée à la qualité des raisins et aux méthodes de production.

Aujourd'hui, Contini 1898 incarne parfaitement l'alliance entre tradition, innovation et excellence. Véritable symbole du savoir-faire viticole sarde, la maison invite les amateurs de grands vins italiens à découvrir des cuvées d'exception, témoins d'une histoire familiale unique et d'un terroir incomparable.

Azienda Vinicola Contini 1898
x