Château de Mérande 1248 Apremont

Château de Mérande

Apremont - 1248     2019

Vin de Savoie Apremont AOP

Savoie

Le nom de cette cuvée rappelle la catastrophe de la nuit du 24 au 25 Novembre 1248 où un gigantesque éboulement recouvrit une partie de la cluse de Chambéry et de la vallée du Grésivaudan laissant apparaître, culminant à plus de 900 m, la plus haute falaise de France.
Vigne plantée sur des éboulis en 1919.

Cépages :

100% jacquère

Notes de dégustation :

Au nez comme en bouche, les arômes sont délicats et frais avec une évidente élégance et un fruité délicieux, fruits de verger à chair blanche et de bonbon anglais. Mais aussi des flagrances de verveine et autres plantes médicinales. Grande fraîcheur et légèreté.

Style de vin : 

Vin blanc profond et complexe.

Accord mets et vins :

Tartare d’huître, salicorne et amandes effilées. Salade de palourdes et couteaux, wasabi et sésame.

Potentiel de garde dans votre cave :

5 ans

Analytique :

75 cl -   13 % volume

Contient des sulfites

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".