The Stump Jump

Name: The Stump Jump
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: D'Arenberg-Stump-Jump
Price: 12 EUR
Availability: InStock

2016 Mc Laren Vale - 75cl - 14.5% vol

12,00 € TTC

la bouteille

(En stock - 18 bouteilles))

Un assemblage de trois cépages (GSM, grenache noir, syrah et mourvèdre) réunissant puissance et intensité aromatique.

Profil

Vin rouge soyeux et fruité

Cépages

Syrah
Mourvèdre
Grenache Noir

ACCORD PARFAIT

Porc Noir

À consommer

Potentiel de garde de 6 ans

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Notes de dégustation :

Chaque cépage apporte sa typicité pour offrir une cuvée plaisir. La syrah lui donne les caractéristiques de prunes noires, de mûres et de réglisse et des tanins soyeux. Le grenache noir lui apporte de l’onctuosité avec des arômes sur la framboise et de myrtille. De plus, ces deux variétés lui donnent des nuances un peu poivrées. Le mourvèdre, lui, donne des arômes et des saveurs de fruits rouges et des tanins aux grains fins.

Accord mets et vins :

Magret de canard rôti, tatin de pommes de terre au magret fumé. Filet mignon de porc noir de Bigorre, spaghetti d’encre de seiche.

4/5

Fruité

3/5

Rondeur

4/5

Puissance

2/5

Boisé

Informations générales

Domaine :

Reference : D'Arenberg-Stump-Jump

Appellation : Mc Laren Vale

Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle

Couleur : Vin rouge

Profil : Vin rouge soyeux et fruité

Conservation Potentiel de garde de 6 ans

Cépages : Syrah, Mourvèdre, Grenache Noir

Region : Australie méridionale

village : McLaren Vale

Pays : Australie

GSM (grenache, syrah et mourvèdre), puissance et intensité aromatique.

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