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SPIRITUEUX
Raisin de Loup Blanc
Non millésimé Vin de France - 13,5% vol
(En stock - 9 bouteilles))
On apprécie le côté minéral qui donne une énorme longueur qui finit sur l'amertume très classique de la clairette.
Splendide !
Profil
Vin blanc complexe et élégant
Cépages
Clairette
ACCORD PARFAIT
Poisson grillé
À consommer
Potentiel de garde de 4 ans
Un caviste à votre écoute
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Emballage
Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.
Transport et Livraison
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Moyens de paiement
Paiement Carte Bancaire (Payplug) ou par virement bancaire.
Notes de dégustation :
Le nez évoque des fragrances d’amande douces, poires, melon et chèvrefeuille.
En bouche, c'est ample et onctueux avec une belle fraicheur, on apprécie le côté minéral qui donne une énorme longueur,
qui finit sur l'amertume très classique de la clairette.
Splendide !
Accord mets et vins :
Fricassée de coquillages du Bassin de Thau au thym.
Colombo de langoustines.
Présentation :
Le nom « Raisin de Loup » vient du nom usuel d’une « mauvaise herbe », la morelle noire, qui pousse sur ce terrain argilo-limoneux.
Ce vin de France blanc est issu d’une parcelle de clairette rose située sur la commune de St-Laurent des Arbres.
Ce cépage est la forme rose de la clairette blanche, leurs aptitudes et leurs qualités sont similaires,
à l’exception de la couleur de l’épiderme des baies qui, à maturité, est rose pour l’une et blanche pour l’autre.
Cuvée confidentielle par sa quantité, seulement 800 bouteilles par an.
Fruité
Rondeur
Puissance
Boisé
Informations générales
Domaine :
Reference : Marcoux-Raisin-de-Loup-blanc
Appellation : Vin de France
Label : Vin Bio (AB)
Type d'agriculture : Agriculture biologique
Couleur : Vin blanc
Profil : Vin blanc complexe et élégant
Conservation Potentiel de garde de 4 ans
Cépages : Clairette
Region : Vallée du Rhône
village : Châteauneuf-du-Pape
Pays : France
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On apprécie le côté minéral qui donne une énorme longueur qui finit sur l'amertume très classique de la clairette.
Splendide !
