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Marie de Lauzerda Le Chant du Silence
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Marie de Lauzerda

Le Chant du Silence

2022 Saint-Chinian - 13% vol

6,00 €
3,00 € TTC Économisez 3,00 €
la bouteille

(En stock - 120 bouteilles))

Joli Saint-Chinian rosé au nez élégant de fleurs blanches et d’agrumes.
Bouche fraîche et désaltérante aux notes tropicales de pomelo, de litchi et de fleurs blanches.

Profil

Vin rosé délicat et fruité

Cépages

Syrah
Grenache Noir

ACCORD PARFAIT

Volaille
Poisson grillé

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Vin prêt à boire

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Notes de dégustation :

Jolie robe rose très pâle, à la teinte légèrement saumonée.
Nez discret et élégant aux arômes de fleurs blanches et d’agrumes.
Bouche fraîche et désaltérante aux notes tropicales de pomelo, de litchi et de fleurs blanches.

Accords mets et vins :

Filet de loup de mer au fenouil et citron confit.
Sauté d’asperges vertes, burrata, vinaigre balsamique traditionnel de Modène et pistaches de Sicile.

3/5

Fruité

3/5

Rondeur

3/5

Puissance

0/5

Boisé

Informations générales

Domaine : Marie de Lauzerda

Reference : marie-lauzerda-chant-silence

Appellation : Saint-Chinian

Label : Vin Bio (AB)

Type d'agriculture : Agriculture biologique

Couleur : Vin rosé

Profil : Vin rosé délicat et fruité

Conservation Vin prêt à boire

Cépages : Syrah, Grenache Noir

Region : Languedoc

village : Aigne

Pays : France

Laissez-vous guider par votre audace. Ce rosé fera merveille sur de la cuisine Mexicaine épicée.

Informations sur le producteur :

Marie de Lauzerda

Le Domaine Marie de Lauzerda est un vignoble familial établi à Villespassans, dans l'appellation Saint-Chinian, au cœur du Languedoc. S'étendant sur 30 hectares à une altitude de 250 mètres, il abrite des vignes âgées de 2 à 30 ans, cultivées sur des sols argilo-calcaires, des marnes gréseuses et des dolomies à grain fin.

Philosophie et pratiques viticoles

Sous la direction de Pascal Brunier, le domaine a obtenu la certification Agriculture Biologique en 2018. La gestion des sols repose sur un enherbement naturel, l'utilisation de compost et l'absence d'herbicides, ce qui favorise la biodiversité et la santé des vignes.

Marie de Lauzerda

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