VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
AUTRE RÉGIONS
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Le Domaine Saint Antonin : Un vignoble familial au cœur du Languedoc situé à Cabrerolles, dans l'appellation Faugères, le Domaine Saint Antonin est un vignoble familial fondé en 1994 par Frédéric Albaret. S'étendant sur 26 hectares, les vignes sont cultivées en agriculture biologique depuis 2007. En 2001, sa femme, Fabienne, le rejoint dans un chai récemment construit.
Le domaine est apprécié pour ses vins authentiques, qui reflètent la richesse du terroir schisteux de Faugères.
Son nez, très expressif offre un bouquet fruité aux notes de cerise, de framboise, de fraises écrasées, de violette et d'épices douces. La bouche, dévoile immédiateme...
Ce vin arbore une robe rubis violine, claire et limpide. Son nez, très expressif offre un bouquet fruité aux notes de cerise, de framboise, de fraises écrasées, de v...
La cuvée magnoux du domaine saint antonin contient une proportion plus importante de Syrah laquelle assemblée au Mourvèdre confère un style plus terrien au vin, une b...
Le Domaine Saint Antonin : Un vignoble familial au cœur du Languedoc situé à Cabrerolles, dans l'appellation Faugères, le Domaine Saint Antonin est un vignoble familial fondé en 1994 par Frédéric Albaret. S'étendant sur 26 hectares, les vignes sont cultivées en agriculture biologique depuis 2007. En 2001, sa femme, Fabienne, le rejoint dans un chai récemment construit.
Le domaine est apprécié pour ses vins authentiques, qui reflètent la richesse du terroir schisteux de Faugères.
Une Approche Respectueuse du Terroir.
Au Domaine Saint Antonin, l'accent est mis sur le respect de la nature et du terroir. Les pratiques comprennent un travail manuel important à la vigne, avec des vendanges entièrement effectuées à la main. La vinification se fait en douceur, avec des extractions légères, afin de préserver l'expression naturelle des raisins. L’objectif est de produire des vins fins, équilibrés et fidèles au terroir.
