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Olivier Rivière Rayos Uva

Olivier Rivière

Un bel exemple de vin de soif, avec un léger coup de soleil.

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3 Produits

14,50 € TTC

Olivier Rivière Vinos

Rayos Uva 2019

Rioja DOC

Espagne - Rioja

     

Le projet de la Rioja est réalisé avec des vignes en location.
Cette cuvée Rayos Uva est composée de tempranillo, de grenache et de graciano, cultivés dans la Rioja Orientale. Cette zone située tout à l’est, choyée par les largesses d’un climat méditerranéen, est la plus aride et la plus chaude des trois sous-régions de la Rioja.

        

Cépages :

50% tempranillo, 30% graciano et 20% grenache noir.

Notes de dégustation :

Le nez se fait assez discret à l’ouverture, mais après une dizaine de minutes d’aération, ce vin embaume la cerise noire, le cacao et les herbes séchées. La bouche est souple et ronde en attaque, puis se resserre quelque peu en finale, laissant une sensation fraîche et désaltérante.

Style de vin : 

Vin rouge fruité et rond.

Accord mets et vins :

Côtelettes d’agneau au romarin en fleur, mousseline de patate douce. Côte de porc ibérique, brochette de cèpes de pays.

Potentiel de garde dans votre cave :

6 ans

Analytique :

75 cl - 14 % volume

Contient des sulfites

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".



Pays : Espagne
Région : Rioja
Appellation : Rioja
Couleur : Vin rouge
Type d'agriculture : Agriculture biologique
Millésime : 2019
Garde : Potentiel de garde de 6 ans
Style de vin : Vin rouge élégant et fruité
L'avis des guides : Parker, Revue du Vin de France
Cépages : Tempranillo, Graciano, Grenache Noir

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