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Del Professore The Fighting Bear

Antica Distilleria Quaglia - Del Professore

Avec le gin The Fighting Bear, Leonardo Leuci revient aux origines et à la tradition classique du style London Dry
Le genièvre des Apennins, en Italie, est complété par la camomille romaine, l’écorce d’orange amère, la racine d’angélique et autres épices

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2 Produits

49,00 € TTC

Del Professore

The Fighting Bear - Release 2021

London Dry Gin

Italie

  

   

Avec le gin The Fighting Bear, Leonardo Leuci revient aux origines et à la tradition classique du style London Dry.

Le genièvre des Apennins en Italie, récolté à parfaite maturité entre septembre et octobre, est complété par la camomille romaine, l’écorce d’orange amère, la racine d’angélique et autres épices. Ces aromates sont infusés directement au contact de la vapeur lors d’une distillation dans un rare alambic de type Carter Head de seulement 200 litres.

   

Note de dégustation :     

Nez : Le nez est riche, les notes de genièvre sont longues et persistantes avec des touches d'orange amère et de camomille romaine qui complètent l'arôme.
Bouche : Le goût est sec, avec des notes herbacées et balsamiques marquées.

     

Analytique :     
         

70 cl

43 % vol.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant »

Pays : Italie
Région : Piémont
Spiritueux : Gin

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