De sublimes saveurs de fruits confits, de vanille, de chocolat noir et de réglisse : telle est la récompense qui attend ceux qui auront pu se procurer l’une des ra...
- Rupture de stock
Mortiès Blanc
2022 Languedoc Blanc
(En stock - 11 bouteilles))
Vin à la robe jaune or soutenue. Le nez est puissant, franc, floral et dominé par la minéralité, le fenouil et des notes miellées.
La bouche est généreuse toute en rondeur et gourmandise.
Bel accord en perspective sur un poisson goûteux ou une viande blanche ou sur des fromages de chèvres ou de brebis un peu affinés.
Profil
Vin blanc opulent et riche
Cépages
Roussanne
Rolle - Vermentino
ACCORD PARFAIT
Viande Rouge
À consommer
Potentiel de garde de 5 ans
Vous avez besoin d'aide, n'hésitez pas à nous contacter pour affiner votre commande et votre plaisir
Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.
Ici petit texte de reassurance pour dire que nous stockons tous nos produits, donc livraison rapide.
Paiement Carte Bancaire (Payplug) ou par virement bancaire.
Mortiès
2022
Languedoc AOP
France - Languedoc
![]()
Le domaine est exploité par Pascale et Richard Moustiés. Ils y poursuivent la démarche qui a fait la réputation de Mortiès.
Le domaine est entièrement conduit en agriculture biologique certifié par Ecocert.
Cépages :
Roussanne, vermentino.
Notes de dégustation
Vin à la robe jaune or soutenue. Le nez est puissant, franc, floral et dominé par la minéralité, le fenouil et des notes miellées.
La bouche est généreuse toute en rondeur et gourmandise.
Style de vin :
Vin blanc rond.
Accords mets et vins :
Bel accord en perspective sur un poisson goûteux ou une viande blanche ou sur des fromages de chèvres ou de brebis un peu affinés.
Potentiel de garde :
A boire d'ici 2025.
Analytique :
75 cl.
13 % Volume.
Contient des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant ».
Fruité
Rondeur
Puissance
Boisé
Informations générales
Domaine :
Reference : MORTIESBLANC
Appellation : Languedoc Blanc
Label : Vin Bio (AB)
Type d'agriculture : Agriculture biologique
Couleur : Vin blanc
Profil : Vin blanc opulent et riche
Conservation Potentiel de garde de 5 ans
Cépages : Roussanne, Rolle - Vermentino
Region : Languedoc
Pays : France
À découvrir ou redécouvrir chez votre Caviste "Le Nez Dans Le Verre" à Pezenas.
Risotto de lentilles vertes du Puy au porc noir de Bigorre
Pour réaliser ce risotto de lentilles vertes du Puy au porc noir de Bigorre, commencez par rincer les lentilles sous l'eau froide. Dans une casserole, faites revenir un oignon finement haché dans un filet d'huile d'olive. Ajoutez les lentilles et déglacez avec un verre de vin blanc sec. Incorporez progressivement un bouillon chaud jusqu'à ce que les lentilles soient tendres, tout en mélangeant régulièrement.
Pendant ce temps, faites griller des morceaux de porc noir de Bigorre jusqu'à obtenir une belle coloration. Servez le risotto dans une assiette creuse, ajoutez le porc noir grillé, et parsemez de persil frais. Pour sublimer ce plat, accompagnez-le d'un verre de vin rouge de notre sélection.
De sublimes saveurs de fruits confits, de vanille, de chocolat noir et de réglisse : telle est la récompense qui attend ceux qui auront pu se procurer l’une des ra...
La distillerie de Hakushu fondée en 1973 possède la particularité de produire des single malts plutôt toniques au caractère vert et frais. Hakushu 12 ans est un si...
Nin-Ortiz Planetes Garnatxa en Àmfora
Le grenache montre ici son côté le plus frais. La minéralité énergisante et la texture particulière due au vieillissement en amphore rendent ce vin soyeux. Il est ...
Vin à la robe jaune éclatante avec des reflets dorés. Le bouquet est complexe, puissant et élégant; les fruits et les fleurs.