L'espressione è piacevole, piuttosto complessa. Finale sugli agrumi. Buon vino, facile da sintonizzare a tavola.
In bianco, Château Simone rivela tutta la sua supremazia: aromi floreali e fruttati di grande eleganza, che gradualmente si evolvono in un bouquet delicato e potent...
Preciso, teso, efficace, questo chardonnay ha tutte le virtù. Apprezziamo la sua primavera, il suo frutto carnoso, il suo tocco alla griglia.
Château de Mérande - Domaine Genoux
Château de Mérande Chignin Bergeron Le...
Questo Big White dorato e audace ha un materiale succoso, piuttosto nervoso. L'espressione del frutto è sottolineata da un finale salino. Complessità, mineralità,...
Castello di Roquefort Les Genêts
Naso fine dal carattere floreale, preciso, con aromi di frutta bianca, pera e agrumi, bosso in fiore, un capello di pietra con un fucile... In bocca, vivace e mol...
Anche il naso è pieno di basalto, note di selce, pera, mela. La bocca è portata anche dagli intensi sapori speziati ed eccitanti. Carattere complesso e potenziale ...
Vino bianco di grande freschezza, fragrante e gustoso. Potere e nervosismo, senza mai mancare di precisione. Un vino dal corpo, dal sapore e da un finale fine che e...
Château de Mérande - Domaine Genoux
Château de Mérande 1248 Apremont
Al naso come in bocca, gli aromi sono delicati e freschi con un'evidente eleganza e una deliziosa fruttato. Grande freschezza e leggerezza.
Cento Passi Terre Rosse di Giabbascio
Cento Passi è l'anima vitivinicola dell'associazione Libera Terra, che coltiva terreni confiscati alla mafia in Sicilia. Un vino dal profilo autentico e origina...
Questa cuvée esperta si basa su un delicato equilibrio nella miscelazione dei vitigni languedoc. Seduce con il suo lato aereo.
Apprezziamo il lato minerale che dona una lunghezza enorme che termina sull'amarezza molto classica della clairette. Splendida!
Note di fiori bianchi, anice, un tocco di iodio ma anche note fruttate e brioche. Molta mineralità e freschezza. Vino pregiato e minerale che rivela l'espressione...
Vino invecchiato sotto un velo naturale di lievito, in botti, per 2-4 anni (come i vini gialli del Giura). Vino molto elegante, bella freschezza con una leggera sa...
- Rupture de stock
Una cuvée molto delicata, dal naso fresco e dagli aromi di mandorla fresca, che sorprende per la sua lunghezza.
Gardiés Les Vignes de mon Père (bianco)
La bocca è lunga, ampia, minerale, fresca, floreale (acacia, biancospino) e finemente speziata. Vino molto bello, complesso , che darà il meglio di me in pochi an...
La Réaltière Cante Gau (bianco)
Un naso aromatico e accattivante con aromi multipli e complessi. La bocca è altrettanto esplosiva. Un vino alla volta ampio e minerale .
La Font des Ormes Terret bourret Vecchie...
Aromi freschi, molto espressivi di agrumi, verbena ed eucalipto bilanciano perfettamente una bocca piena e rotonda.
Domaine de Figuières Impetus (bianco)
La mineralità si esprime con precisione. La profondità aromatica di questo vino favorisce il rispetto. Gusto sorprendente per il suo attacco setoso.
Villa Minna Vigneto Minna (bianco)
La bocca è generosa, note agrumate, frutta fresca, rotonda, leggermente minerale, di buona intensità, lunga persistenza.
Gayda Grenache gris Selezione della trama
Purezza e concentrazione accentuate da un'intensa acidità che lega la struttura in un carattere cristallino che dà l'impressione di essere pronti ad esplo...
Molto fruttato nella sua giovinezza, il naso di questo Savennières trasuda un bouquet di lime e agrumi, con il tocco di mineralità. Materiale espressivo e vibrante...
Il vino è espressivo, senza esuberanza ma anzi si esprime in un registro solare e candito. La struttura della bocca è altrettanto barocca. Partitura molto bella, s...
Benoît Dorsaz Petite Arvine - Fully...
Vino superbo, ricco ma equilibrato, con un gusto speziato molto nobile, una bocca fine e un corpo pieno. Uno dei migliori "fût de chêne" di Petite Arvine del Valle...
Este vino es preciso, crujiente y cincelado con un final refrescante y mineral. Se trata de un excelente ejemplo de Riesling australiano que puede conservarse hast...
Inizialmente invecchiato sotto un velo di lievito chiamato "flor", poi per diversi anni con invecchiamento ossidativo. Un classico amontillado, con un tocco di dol...
Un vino Grenache gris puro. Un vino minerale con note di frutta secca e pera, che continua con una sfumatura salina.
Clos Venturi Brama (Biancu Gentile)
Ottenuto dal vitigno corso biancu gentile, questo vino è piacevolmente aromatico, tra ginestra e spezie. È arricchito da un tocco di curry. Bocca larga ma cesellata
Un vino bianco luminoso con un naso floreale, minerale e fresco, con note di frutta bianca.
Inizialmente scattante al palato, questo vino secco danza tra freschezza, ampiezza e salinità. La mineralità dello scisto risuona nel bicchiere, poi l'energia dell...
Frutti bianchi, fiori bianchi, agrumi e qualche tocco di griglia formano un insieme bello, fresco, equilibrato e ricco. La freschezza del terroir di Saint-Privat e...
Château de Plaisance L'Anjou bianco
Vino Chenin molto bello, concentrato, vivace e tutto in equilibrio.
Questo vino bianco da macerazione (orange wine) è bluff: note di agrumi, frutta candita e fiori bianchi, palato fresco e seducente, che mescola sensualità e vivaci...
Aromi di frutta bianca che si fondono perfettamente con le note tostate della maturazione. Perfetto equilibrio tra espressione fruttata e freschezza.
Aux innocents les mains pleines
Un vino da macerazione, un vino bianco vinificato come un vino rosso da uve intere. Addio al bel colore giallo con riflessi verdi, benvenuto all'arancione, alla salin...
- Rupture de stock
Gorka Izagirre Txakoli de Bizkaia
Il palato è pieno di freschezza con un eccellente equilibrio tra frutta e acidità, e un delizioso finale leggermente amaro. Un Txacolí aromatico e corposo che sorpren...
Muscat doux de Saint Jean de Minervois
Questo vino Moscato affascina con il suo colore giallo dorato pallido e i suoi riflessi brillanti. Al naso offre aromi di mango e ananas, esaltati da spezie dolci com...