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Domaine Vaquer Rivesaltes Hors d'âge ambré Solera 30 ans
Vin doux naturel élaboré selon la méthode de la Solera, réserve perpétuelle. Cette solera est âgée de trente ans et développe des notes intenses de rancio comme les plus grands vins andalous. Un nectar !
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Domaine Vaquer
Hors d'âge ambré - Solera 30 ans
Rivesaltes AOP
France - Roussillon
Cépages :
Maccabeu, grenache blanc, grenache gris
Notes de dégustation :
Intense rancio, rappelant les magnifiques vieux vins andalous. La salinité et les notes de gras de jambon. Le sucre est admirablement fondu dans un corps long, svelte, tendu, interminable, finale magnifique.
Style de vin :
Vin blanc oxydatif doux
Accord mets et vins :
Tarte aux noix et amandes, foie gras de canard poêlé et pignons torréfiés.
Potentiel de garde dans votre cave :
50 ans
Analytique :
75 cl - 17 % volume
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
| Pays : | France |
| Région : | Roussillon |
| Couleur : | Vin blanc |
| Garde : | Potentiel de garde de 8 ans et plus |
| Style de vin : | Vin blanc doux |
| Cépages : | Maccabeu, Grenache Blanc , Grenache Gris |
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