Catalogue des vins de votre caviste en ligne, Le Nez Dans Le Verre

Le vin de plaisir par définition avec les caractéristiques d'un grand. La bouche est ample et ferme, soutenue par des tanins bien présents mais soyeux. La finale est...

Le vin est expressif, sans exubérance mais s’exprimant plutôt dans un registre solaire et confit. a structure de bouche est tout aussi baroque. Très belle  partit...

Les vins de Cornas se distinguent par un caractère puissant, corsé. La puissance est maîtrisée et c'est la finesse et l'élégance Courbis qui marquent le vin

Dans les années 50, ce gin qui était connu sous le nom de " Berry’s Best " fut distribué aux Etats-Unis pour certains clients privilégiés . Ce gin se veut id...

Ce Takeno Asahi Kurabu est un saké non filtré, sec, très léger et rafraîchissant avec un arôme délicat, similaire à la rosée du matin sur des herbes fraîches. Frai...

Élevé pendant près de deux ans, le Soula blanc affirme des notes miellées avec de la fleur d'oranger et du curcuma, que l'on retrouve en bouche. Beaucoup de relie...

Cire d’abeille au nez accompagnant le miel liquide (bien qu’il s’agisse d’un vin sec) et une véritable sensation tannique au palais. Un vin très tendu offrant beau...

La bouche est longue, ample, minérale, fraiche, florale (acacia, aubépine) et finement épicé. Très beau vin, complexe , qui donnera son meilleur dans quelques années.

Vin rare non millésimé, de type rancio sec (vin oxydatif) provenant de vins de 2005 à 2014. Vin profond et très complexe.

Cerise, framboise, fumé. Bouche juteuse, dense et friande. Fraîche longueur sur le fruit et les épices. Expression très naturelle d'une chair savoureuse !

Vin délicieux aux arômes de fruits noirs et aux notes toastées, plein et charnu au palais.  Un vin d'Espagne avec sa propre personnalité, sans aucune agressivité à...

Le bouquet aromatique dévoilé par cette cachaça bio est d’une grande complexité et fait découvrir aux amateurs le goût du terroir et de la tradition brésilienne.

C'est une grappa élaborée exclusivement à partir de marcs de cépage Nebbiolo issus des meilleurs terroirs de l'appellation Barolo

Ce Pouilly-Fuissé Tête de Cuvée, se distingue par son équilibre en proposant un caractère généreux et ample. Une légère touche de bois embellit le fruité et la f...

Produit, vieilli et mis en bouteille à la distillerie la plus médaillée au monde, il titre à " 90 proof " (45% vol alc.) comme à son origine. Gourmand, soyeux e...

Katori 90 est un saké 100% bio, nature, purement artisanal, de la maison Terada Honke fondée au 17ème siècle. Palette aromatique riche et complexe. Superbe !

Rhum blanc agricole distillé à partir de cannes fraiches, pressées une seule fois afin d’en extraire son nectar. Distillé dans un alambic en cuivre, il est réduit ...

Issu d'un parcellaire d'altitude, élevé dans une seule jarre. Un vin dynamique, à la mâche franche et aux tanins aériens. Très bel équilibre entre puissance, frai...

C'est un sauvignon très serré, complexe et concentré aux arômes de silex, de citron grillé ainsi que de pâtisserie aux fruits de la passion. La bouche a une textu...

L’étoffe du vin est épaisse, il y a une dimension de nourriture. L’énergie vient doucement ; après une attente elle monte par pallier, par bouffée, de plus en plus...

Beau vin alliant avec justesse toute la précision des grands vins blancs que les amateurs aiment tant.

Les Vieilles Vignes rouge exprime une personnalité généreuse, alliant floralité et pulpe, avec des tanins étirés. Cette cuvée évolue très lentement et sa garde est...

Le charme de ce vin est de marier parfaitement des arômes de cassis, de mûres sauvages au notes de garrigues qui font rêver et saliver tous les amoureux des vins d...

Robe grenat intense, limpide aux reflets de violine . Le nez est marqué par des notes de petits fruits noirs mûrs, se développe sur des notes plus confites et épic...