Hampden 2010 LROK

Hampden

2010 LROK
Edition limitée

Jamaique

La distillerie Hampden est spécialisée dans les rhums aux concentrations les plus importantes.

La distillerie est équipée de quatre alambics pot still à double retors : le premier (John Dore), d’une capacité de 7 560 litres, a été installé en 1960 ; le second (Vendôme), d’une capacité de 18 900 litres, en 1994 ; le troisième (Forsyth), d’une capacité de 18 900 litres, en 2010 et le dernier (TNT), également d’une capacité de 18 900 litres, en 2016.
Les distillations lentes qui durent environ sept heures donnent naissance à un new make riche et puissant qui titre au sortir de l’alambic 82 %

LROK (Light Rum Owen Kelly) est le mark le plus équilibré en terme de particules non alcooliques (congeners). On parle de 300 à 400 gr/hlaap d'ester.

 Notes de dégustation :     

Cette version du millésime 2010 est un LROK, un rhum « léger » tout en gourmandise qui reprend des caractéristiques typiques de la distillerie Hampden comme l’ananas rôti, une légère touche volatile, des notes végétales fraiches.
L’apport du fût a permis à ce rhum haut en couleur de se patiner et gagner en gourmandise avec des notes plus beurrées et confiturées. 
Un profil aromatique typique du style jamaïcain dunder sur la banane séchée, la térébenthine, l’anone et l’ananas mûr, avant que la fraîcheur du cèdre et la pâte d’amande n’entrent en jeu.

Un rhum en tout point exceptionnel !

Analytique :
70 cl
47 % volume
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant »