Doorly's 14 ans

Doorly's

Aged 14 years
Fine old Barbados Rum

Barbade

Produits par la société R. L. Seale & Company, les rhums Doorly's expriment tout l'exotisme de la Barbade et de ses forêts tropicales. De la même famille que les rhums Foursquare (single casks millésimés) et R. L. Seale's (rhums très vieux), la qualité des rhums Doorly's témoigne de presque 100 ans d'expertise dans l'art de la sélection et l'assemblage de vieilles eaux-de-vie. S’appuyant autrefois sur d’autres distilleries, dont la West Indies Rum Refinery, la R. L. Seale Company est devenue entièrement autonome avec la construction de sa propre distillerie, et l’installation d’alambics ultra-modernes.

Cette cuvée a bénéficié d’un vieillissement de 14 ans dans de petits fût de chêne blanc américain.

     Commentaires de dégustation :

Robe : belle couleur acajou.
Nez : grande intensité au nez. Notes de raisin sec, de cerise noire et de feuilles de tabac séchées.
Bouche : voluptueuse, elle fait la part belle à la vanille, à la praline et aux pommes caramélisées qui s'ouvrent sur fond de notes florales.
Finale : toute en légèreté, notes de brioche persistantes

     Analytique :

70 cl.

40 % alc. vol.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant »