Hampden HLCF 2016 MAGNUM series 1

Hampden

Pure Single Rum - HLCF 2016
MAGNUM series #1 - Elliott Erwitt
Edition limitée

Jamaique

La distillerie Hampden est spécialisée dans les rhums aux concentrations les plus importantes.

La distillerie est équipée de quatre alambics pot still à double retors : le premier (John Dore), d’une capacité de 7 560 litres, a été installé en 1960 ; le second (Vendôme), d’une capacité de 18 900 litres, en 1994 ; le troisième (Forsyth), d’une capacité de 18 900 litres, en 2010 et le dernier (TNT), également d’une capacité de 18 900 litres, en 2016.
Les distillations lentes qui durent environ sept heures donnent naissance à un new make riche et puissant qui titre au sortir de l’alambic 82 %.

Cette cuvée rare, Classic edition MAGNUM, est illustrée d'une photographie d'Elliott Erwitt.
Né à Paris en 1928 de parents russes, Elliott Erwitt a été président de l’agence Magnum à la fin des années 1960 et demeure encore aujourd’hui l’un des plus grands photographes au monde. Il est notamment célèbre pour l’humour satirique dont il fait preuve dans son travail et pour une sensibilité humaniste chère à l’esprit de Magnum.

 Notes de dégustation :     

Affichant un taux d’esters compris entre 500 et 700 grammes par hectolitres d’alcool pur, cette version entre dans la catégorie HLCF (Hampden Light Continental Flavoured) des rhums élaborés par la distillerie Hampden.

Absolument magnifique, ce rhum révèle tout d’abord un premier nez empyreumatique et marqué par des notes de naphte. Puis, en seconde partie olfactive mais aussi en bouche, il laisse s’exprimer pleinement son caractère fruité avant de revenir en finale vers un registre très minéral.

Analytique :
70 cl
60 % volume
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant »