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Caol Ila 13 ans Smoky Gordon & MacPhail
- 70 cl - 43% vol
(En stock - 1 bouteille)
Illustrant à merveille le style gourmand des Caol Ila embouteillés par Gordon & MacPhail,
cette version de 13 ans d’âge n’hésite pas à s’éloigner de son port d’attache pour mieux
revenir les coffres remplis d’épices, de piments, d’agrumes, de réglisse et de tourbe imposante
Profil
Cépages
ACCORD PARFAIT
Porc Noir
À consommer
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Emballage
Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.
Transport et Livraison
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Moyens de paiement
Paiement Carte Bancaire (Payplug) ou par virement bancaire.
Note de dégustation :
Une bouche intensément fumée et tourbée, portée par des notes d’iode, d’agrumes confits et
une belle salinité, avec une finale longue et délicatement cendrée.
Accords mets :
À servir avec un porc noir grillé ou légèrement fumé, dont le gras et les notes caramélisées
répondent parfaitement à la tourbe, à la fumée et à la salinité du whisky.
Il s’accorde aussi parfaitement avec un saumon grillé au bois de hêtre ou des huîtres fraîches,
dont la salinité et la texture iodée font écho à la fumée du whisky.
Présentation :
Fruité
Rondeur
Puissance
Boisé
Informations générales
Domaine :
Reference : Caol-Ila-13-G&M
Region : Islay
village : Port Askaig
Pays : Ecosse
Un single malt intensément tourbé et fumé, porté par des notes iodées, d’agrumes et de cendre, offrant une bouche puissante et élégamment saline.
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