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Caol Ila 13 ans Smoky Gordon & MacPhail
- 70 cl - 43% vol
(En stock - 1 bouteille)
Illustrant à merveille le style gourmand des Caol Ila embouteillés par Gordon & MacPhail,
cette version de 13 ans d’âge n’hésite pas à s’éloigner de son port d’attache pour mieux
revenir les coffres remplis d’épices, de piments, d’agrumes, de réglisse et de tourbe imposante
Profil
Cépages
ACCORD PARFAIT
Porc Noir
À consommer
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Emballage
Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.
Transport et Livraison
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Moyens de paiement
Paiement Carte Bancaire (Payplug) ou par virement bancaire.
Note de dégustation :
Une bouche intensément fumée et tourbée, portée par des notes d’iode, d’agrumes confits et
une belle salinité, avec une finale longue et délicatement cendrée.
Accords mets :
À servir avec un porc noir grillé ou légèrement fumé, dont le gras et les notes caramélisées
répondent parfaitement à la tourbe, à la fumée et à la salinité du whisky.
Il s’accorde aussi parfaitement avec un saumon grillé au bois de hêtre ou des huîtres fraîches,
dont la salinité et la texture iodée font écho à la fumée du whisky.
Présentation :
Fruité
Rondeur
Puissance
Boisé
Informations générales
Domaine :
Reference : Caol-Ila-13-G&M
Region : Islay
village : Port Askaig
Pays : Ecosse
Un single malt intensément tourbé et fumé, porté par des notes iodées, d’agrumes et de cendre, offrant une bouche puissante et élégamment saline.
Vin "frizzante", il présente un très léger côté pétillant à l'attaque en bouche. Il est demi-sec et aromatique avec des arômes typiques du muscat. Peu alcoolisé (5°),...
Expression classique du cépage barbera : corsé, alliant maturité et fraîcheur pour une finale longue et raffinée.
La robe est profonde et le nez intense et très complexe. On retrouve vraiment l’expression des grands terroirs de Gigondas, avec des notes de fruits noirs, d’épices e...
Ce Blended scotch whisky, produit pat les "Islay Boys" a bénéficié d’un finish en fûts ayant précédemment contenu du rhum. De quoi lui offrir une certaine gourmand...
Illustrant à merveille le style gourmand des Caol Ila embouteillés par Gordon & MacPhail,
cette version de 13 ans d’âge n’hésite pas à s’éloigner de son port d’attache pour mieux
revenir les coffres remplis d’épices, de piments, d’agrumes, de réglisse et de tourbe imposante
