Nez fin à caractère floral, précis, aux arômes de fruits blancs, poire et à la fois agrumes, buis en fleur, un poil de pierre à fusil… En bouche, vif et très près du...
Seul vin rouge issu de la butte de Chaume. Un vin gorgé de fruit, suave et pulpeux.
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Ce vin frais et parfumé se montre croquant, juteux et gourmand, accessible et délicat dans sa texture.
Une référence parmi les Crus Classés de Provence. Sa puissance et son élégance laissent une agréable sensation fruitée, soulignée par une pointe de minéralité. Un vin...
Château de Mérande - Domaine Genoux
Ce Grand Blanc doré et gras présente une matière juteuse, assez nerveuse. L'expression du fruit est soulignée par une finale saline. Complexité, minéralité, onctuosi...
Un vin assez puissant, riche de fruits rouges et noirs bien mûrs. La bouche apparaît suffisamment moelleuse pour enrober une forte structure aux tanins fermes. Un ma...
Avec sa robe pâle, ses notes fruitées et rafraîchissantes, et son arôme délicat de fraise et de groseille, c'est le vin rosé charmeur et divin. Évitez de vous endormi...
Château de Mérande - Domaine Genoux
Son incomparable longueur en bouche fait de ce vin une réussite digne d’Amédée VII, Comte de Savoie dit le Comte Rouge et qui avait des vignes sur ces coteaux savoyar...
Le nez se présente sous des arômes d’abricot, d’agrumes, de pêches et de vanille. En bouche, fraîcheur, vive acidité et flaveurs d’agrumes et de pêches. Une belle f...
Issu du cépage corse biancu gentile, ce vin est joliment aromatique, entre le genêt et les épices. Il est relevé d’une touche de curry. Bouche large, mais ciselée.
Issu du rare cépage minustellu (graciano), ce vin nous offre un nez enivrant sur la cerise kirschée, le cuir noble et le pruneau. La bouche juteuse est d'une belle dé...
Il offre un bouquet d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il repose sur une assise fraîche soulignée d’arômes de fruits blancs et d'agrumes. Il accompagne très...
Le nez est envoutant sur les fruits rouges des bois, typique du pinot élégant. En bouche, l 'a ttaque est sur le fruit, fraîche. La bouche est élégante et la fin...
Précis, tendu, efficace, ce chardonnay a toutes les vertus. On apprécie son ressort, son fruit charnu, sa touche grillée.
Cap Mattei blanc Grande Réserve
Vermouth d'origine corse renforcé en macérations de plantes et d'écorces de quinquina. Il est le fruit d’un assemblage de mistelle corse avec des extraits botani...
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Cap Mattei rouge Grande Réserve
Vermouth rouge au quinquina d'origine corse renforcé en macérations d'écorces de cédrat et de quinquina. Il doit surtout son succès à un savant dosage des différ...
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Olivier Jullien dixit : " Du fruit, de l'intensité, un accès immédiat, mais pas que ! Malgré une grande fluidité, le vin s'avère long, les saveurs subtiles et profo...
Nouvelle cuvée du Domaine Weinbach, issue d'une complantation de cépages. Belle matière, ensemble équilibré, jolie découverte !
Pouilly Fumé Domaine Bouchié-Chatellier...
Nez de fleur blanche, de pamplemousse, fruit de la passion et de buis. Harmonie en bouche avec une belle longueur et une persistance aromatique sur les agrumes.
- Rupture de stock
Une référence parmi les Crus Classés de Provence. Un doux mélange de fleurs blanches, de saveurs intenses en fruits tel que la fraise, le pomelo juteux le citron conf...
Il exprime à merveille son caractère et ses arômes généreux comme la mûre ou le kirsh. La finale se présente fruitée et chaleureuse.
- Rupture de stock
Très beau potentiel d'évolution, mais ce vin offre déjà beaucoup de plaisir !
UN CAVISTE À votre écoute
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Le Nez dans le verre, Caviste à Pézenas dans l'Hérault
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