Catalogue des vins de votre caviste en ligne, Le Nez Dans Le Verre

Vin sudiste et élégant, toute la race du grenache noir vinifié à la bourguignonne.

D'abord fringant au palais, ce vin sec valse entre fraîcheur, amplitude et salinité. La minéralité du schiste résonne dans le verre, puis le pep's du zeste d'orange ...

Le nez très délicat respire un bouquet de fruits rouges. La bouche est en harmonie par sa persistance aromatique et sa fraîcheur.

Grand vin de garde, sombre et concentré dont les notes grillées, épicées. Les arômes de figue et de cuir donnent la réplique à des tanins soyeux avant que ne s'impose...

Découvrez la Cuvée Romain Pauc du Château La Voulte Gasparets, un Corbières-Boutenac intense aux notes de fruits noirs et d’épices, symbole du grand terroir du Langue...

La base de ce vermouth languedocien artisanal est un vin de roussanne et de vermentino. Lana et Sunshine ont cherché à produire un vermouth sec (peu sucré) qui évoque...

Un très beau grenache sur sol argilo-calcaire. Un vin puissant, mais présentant un équilibre parfait entre fruit, alcool, grain de tanin et fraicheur minérale.

Montfalette est une pure expression de schistes, à la fois intense, épicé, complexe, mais avec une fraîcheur incroyable en finale. Un grand vin à garder en cave !

La bouche est chaleureuse avec un beau fruité typique des vins de garrigues, du caractère et un certain équilibre. Une cuvée d'assemblage promise à un bel avenir.  

Les fruits blancs, les fleurs blanches, les agrumes et quelques touches grillées forment un bel ensemble frais, équilibré et riche. La fraicheur du terroir de Saint-P...

Cette cuvée est la plus représentative du domaine, elle rassemble toutes les parcelles du domaine et tous les cépages pour ne faire qu’un. Vin rond, complexe, aux tan...

Ce vin est généreux, vivant, avec une personnalité sudiste et gourmande offrant une structure robuste et onctueuse qui donne envie de se resservir

Il excelle par la persistance de ses tanins fondus aux accents de garrigue. De bonne garde, ce vin est à la fois concentré et élégant.

Cuvée d’exception issue d’un petit vignoble de schistes, les plus vieilles vignes de viognier du Minervois. Belle robe bouton d’or. Nez intense d’iris. Plein, équili...

Le vin est harmonieux avec du fruit. Tanins suaves. Parfait sur un rosbeef !

Équilibre parfait entre les arômes floraux et des nuances d’agrumes. Il s'affirme tout en subtilité.

Cette cuvée accomplie repose sur un délicat équilibre dans l'assemblage des cépages Languedociens. Elle séduit par son côté aérien.

Les arômes de laurier, poivre, épices, olives noires et toute une palette de plantes aromatiques méditerranéennes sont présents ; la bouche dense, serrée, aux tanins ...

Ce vin est légèrement tourbé. Matière et fraîcheur minérale, il impose une certaine puissance en finale.

La nouvelle cuvée de Pascal Perret. Un vin frais et tendu, élevé en amphores de terre cuite de 500 litres. Un vin déjà très agréable malgré son jeune âge.

Résolument méditerranéenne, cette cuvée allie la grandeur et la classe du mourvèdre à la suavité de la syrah et à la plénitude du grenache. Sa robe sombre laisse plac...

Ce vin se caractérise par la finesse et la complexité de ses arômes, par l'élégance et la puissance de sa structure en bouche. Un vin de gastronomie qu'il est conseil...

Robe dorée. Nez très fin, parfums capiteux, boisé vanillé et fruits exotiques. Bouche remarquable intense et délicate. Du fruit mûr, de la fraîcheur, un bel équilibr...

Ce qui fait l’originalité et la distinction de cette cuvée, c’est son caractère « magnésien », ce sont ces très beaux amers que l’on attribue aux terroirs volcaniques...