Catalogue des vins de votre caviste en ligne, Le Nez Dans Le Verre

Fraicheur et minéralité du silex complétées par l'expression de fleurs blanches et d'agrumes des calcaires. Très fin, bouquet élégant, long en bouche

Rouge profond, nez de fruits rouges confits, épices, bouche puissante, équilibrée, longue persistance. Un vrai douceur.

Deux ans minimum de vieillissement en fûts de chêne habillent d’une robe dorée le fruité de sa jeunesse. Vigoureux et frais au palais, c’est un produit d’Appellati...

Eve et Michel Rey Millésime 2017 Bourgogne Blanc Michel Rey produit sur le terroir de Sur la Roche un superbe Pouilly Fuissé d'une grande complexité aromatique. ...

Michel Rey produit sur le terroir des Crays  en appellation Pouilly Fuissé des chardonnay aux notes de noisettes et de brioche, élégant et de très bonne garde.

Texture ample, bouche caractérisée par une incroyable minéralité qui se traduit par une grande fraîcheur. Finale longue et épicée qui place ce vin au niveau des...

Cuvée spéciale de pinot blanc et pinot beurot. Au nez, des arômes discrets d'agrumes et de buis. En bouche, un boisé fondu, de la fraîcheur et une bonne longueu...

Nez profond aux notes minérales et de fruits rouges fins, avec une pointe mentholée. Bouche au tonus évident, aux tanins très mûrs. Belle finale épicée.

Joli nez balsamique, au fruit grillé. Bouche ample, veloutée et expressive, avec des tanins gras, solaires.  Un vin profond et droit, solidement construit. Un v...

Ce vin doux de 1998 est issu de raisins passerillés et botrytisés. Liqueur intense et beaucoup de présence en bouche, ampleur et longueur impressionnante

Très fruité dans sa jeunesse, le nez de ce Savennières exhale un bouquet de tilleul et d’agrumes, avec la touche de minéralité. Matière expressive et vibrante à l'all...

Ce vin trouve son équilibre entre une fraîcheur finement amère et une touche de rondeur. Un caractère épuré et vineux typique du chenin septentrional de la Sarthe.

La bouche est fraîche, vibrante et précise, avec des notes de prune rouge et de cerise acidulée soutenues par une acidité racée et des tanins fins. Jolie finale su...

Un nez aromatique et envoutant aux arômes multiples et complexes. La bouche est toute aussi explosive. Un vin à la fois ample et minéral .

Liqueur de citron traditionnelle produite avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique et certifiée. Ce ne sont que les meilleures «femminielli ovales»,...

Dès le premier nez, il suggère un décor grandiose, luxuriant, précis, épidermique, soyeux, exotique, subtil, chatoyant et poétique. Ainsi, de tentures médiévales e...

Avec le Classico traditionale , le but de Del Professore était de recréer le style populaire du vermouth tel qu'il existait en Italie à la fin du 18ème siècle. I...

Fruit juteux et gourmand avec des nuances épicées et chocolatées. Vin dense et charnu, bien structuré avec des beaux tannins et un beau volume de bouche

Vin élevé sous un voile naturel de levures, en barriques, pendant 2 à 4 ans (à la manière des vins jaunes du Jura). Vin très élégant, belle fraîcheur avec une légè...

Small Batch artisanal   à base de 28 plantes soigneusement sélectionnées

Cet assemblage de deux grenaches, gris et blanc, s'équilibre entre finesse et opulence. Complexe au nez, avec une bouche dense, contrebalancée par une belle fraich...

C'est un vin orange traditionnel que Daniel a décidé de produire à partir de quelques grappes de carignan blanc de sa plus vieille vigne. C'est sa plus petite prod...

Vin doux naturel élaboré selon la méthode de la Solera, réserve perpétuelle. Cette solera est âgée de trente ans et développe des notes intenses de rancio comme le...

Rareté issue d'un cépage local, le terret ; vin élevé en partie dans une cuve de grès en forme d' œuf . C’est un vin très complexe, avec une magnifique évolution. U...