Vins Bio & Nature – L’expression pure du terroir

Notes de fleurs blanches, d’anis, une touche iodée mais aussi des notes fruitées et briochées. Beaucoup de minéralité et de fraîcheur. Vin fin et minéral qui révèle ...

Fruits noirs sauvages agrémentés de réglisse, de zan et d’épices douces. Un vin possédant une vraie énergie et procurant une sensation de fraîcheur et de plaisir imm...

Bien charpenté et équilibré, celui-ci laisse une impression de tannins ronds et de fruits légèrement confits.

Méditerranéen et expressif, associant fraîcheur d’agrumes et arômes floraux, issu d’un domaine biodynamique du Languedoc. Il est agréable à boire jeune, en apéritif ...

Vin puissant, sur des arômes de cerise kirsch, avec une belle longueur et une finesse épicée.

Cento Passi est l'âme viticole de l'association Libera Terra qui cultive des terres confisquées à la mafia en Sicile.  Un vin au profil authentique et original. I...

Arômes de fruits rouges mûrs, très floral, avec une prédominance de violette. La bouche est fraiche et savoureuse, avec des notes de fraises, de mûres, des nuances ép...

Un vin assez puissant, riche de fruits rouges et noirs bien mûrs. La bouche apparaît suffisamment moelleuse pour enrober une forte structure aux tanins fermes. Un ma...

Vin profond, complexe et élégant. Au nez, les arômes de fruits rouges et les notes minérales prédominent sur les légères notes toastées du fût. En bouche, il est i...

Le vin est rond, les tanins présents et bien fondus, et l’acidité est bien maîtrisée, apportant à la fois un côté frais sans être nerveux, mais avec une tension qui v...

Vin blanc du Languedoc, sec et fruité, alliant fraîcheur, rondeur et une subtile minéralité méditerranéenne.

Un panier de fruits sauvages qui explose dans le verre : épices et des notes méditerranéennes de la garrigue. Les tanins tout doux laissent place à une finale fraîche...

Jeunesse d'expression, énergie folle pour ce vin issu du cépage sauvignonasse (friulano). Magnifique apéritif ou pour relever le défi des plats indomptables.

Etonnant vin rouge effervescent sec. Dans la famille des Lambrusco, il représente la version la plus structurée. Il est bien supérieur à la moyenne traditionnelle ...

C'est un très joli riesling avec des notes de zeste de citron, de peau d'orange et de citron vert. Joli style.

Très beau vin de chenin, concentré, vif et tout en équilibre.

Notes gourmandes de fruits rouges. Les tannins sont suaves soulignés par une belle acidité.

Son incomparable longueur en bouche fait de ce vin une réussite digne d’Amédée VII, Comte de Savoie dit le Comte Rouge et qui avait des vignes sur ces coteaux savoyar...

Un vin riche, puissant et très plaisant ; vin sudiste plein de fruits mûrs et de soleil. Un vin issu du cépage primitivo (zinfandel en californie).

Vin blanc d'une grande fraîcheur, parfumé et savoureux. Puissance et nervosité, sans jamais manquer de précision. Un vin avec du corps, de la saveur et une finale fin...

Un vin des pentes de l'Etna, magnifique : des fruits rouges percutants au début, ensuite vient une partie du paysage volcanique à travers sa minéralité fumée.

Une carménère de l’une des meilleures régions pour ce cépage, la Colchagua Valley.

La dominante de cassis, de mûre et de réglisse marque bien l'identité de cette cuvée, à la structure bien charpentée. Un concentré de Languedoc en bouteille !

Splendide combinaison de structure, de finesse et de fraîcheur.  Il y a du fruit, de l’acidité, de la matière et la volonté de faire un très grand vin rouge, un vin ...