Un vin débordant de fruits noirs, cassis, mûres et de cacao. Un vin élégant, riche et plein en bouche. Des tannins mûrs et des flaveurs de fruits confiturés.
Vins Bio & Nature – L’expression pure du terroir
Découvrez notre sélection de vins bio et nature, élaborés dans le respect de la vigne et du vivant. Sans intrants chimiques et souvent vinifiés sans soufre ajouté, ces cuvées offrent une expression authentique du terroir. Des rouges profonds aux blancs vibrants, en passant par des rosés gourmands et des pétillants naturels, laissez-vous séduire par des vins vivants et engagés.
Nos sélections :
- Vins rouges bio & nature : richesse et sincérité
- Vins blancs bio & nature : minéralité et pureté
- Vins rosés bio & nature : fraîcheur et légèreté
- Pétillants naturels & effervescents : des bulles brutes et vibrantes
- Vins sans sulfites : le vin dans sa forme la plus naturelle
Votre caviste sélectionne des vignerons passionnés qui respectent la nature et subliment chaque millésime avec des pratiques vertueuses.
Château de Montpezat Chichery (blanc)
Un blanc non boisé qui offre beaucoup de fraîcheur, un bel équilibre et une bonne persistance.
Issu de malvoisie istrienne, ce vin est sec tout en conservant une fraîcheur raffinée, une minéralité agréable et un corps moyen. Il s'ouvre sur les fleurs blanche...
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Château de Mérande - Domaine Genoux
Château de Mérande La Belle Romaine
C’est l’âme de la Savoie qui s’exprime dans cette cuvée, fer de lance du domaine. Vin floral, fruité et épicé, sa finesse et son élégance sont la signature du Châ...
Judith Beck, vigneronne talentueuse, tel un architecte, a créé un petit trésor associant une présentation soignée pour un vin tout en équilibre et fluidité, aux ...
Vin blanc, gras et opulent, se rapprochant de l'abricot et des fleurs blanches. Très belle puissance sudiste.
Un blanc de noir atypique, complexe, alliant rondeur et minéralité à la perfection. 100% chenanson (croisement jurançon noir et grenache noir) vinifié en blanc.
Situé entre Pézenas et Caux, le Château de Montpezat entouré de ses 30 ha de vignes appartient à la même famille depuis 3 générations. Un assemblage de cépages typ...
Villa Tempora Un Temps pour Elle
Un vin gastronomique, élégant et raffiné, qui allie notes florales et minéralité.
Au nez, des agrumes et des fruits secs. Jolie présence minérale en bouche, légère structure tannique, une pointe d’acidité et un gras élégant pour finir. Un vin tr...
La cuvée magnoux du domaine saint antonin contient une proportion plus importante de Syrah laquelle assemblée au Mourvèdre confère un style plus terrien au vin, une b...
Vinyes d'en Gabriel L'Heravi Selecció
Ce vin catalan produit en biodynamie est intense au nez et en bouche. Il est expressif et puissant, aboutissant à une finale chaleureuse et aromatique.
Stella Nova Les Pléiades (blanc)
Vin blanc sec, doté d'une belle acidité, développant des arômes de fleurs blanches et d'agrumes confits.
Château de Roquefort Les Genêts
Nez fin à caractère floral, précis, aux arômes de fruits blancs, poire et à la fois agrumes, buis en fleur, un poil de pierre à fusil… En bouche, vif et très près...
Château de Plaisance Sur la Butte
Seul vin rouge issu de la butte de Chaume. Un vin gorgé de fruit, suave et pulpeux.
Agnanum Sabbia vulcanica Falanghina
Robe soutenue avec reflets dorés, nez surprenant de caractère et de fraîcheur avec des notes salines et une multitude d’arômes aux accents volcaniques et maritimes...
Vin blanc sec, de cépage petit manseng, vinifié comme un rouge, en macération. Une bouche légèrement tannique mais sans lourdeur, une finale très longue.
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Le Conte des Floris Cartagène blanche
La cartagène, cartagena en occitan, est un vin de liqueur (mistelle) traditionnel et typique du Languedoc. Elle est obtenue à partir de moût de raisins frais et...
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Le Conte des Floris Cartagène noire LBV
Le nez évoque la cerise, puis évolue vers des notes d'amande et de noix et toute la palette aromatique caractéristique des rancios. Très belle impression de fruits...
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La Font des Ormes Terret bourret Vieilles...
Des arômes frais, très expressifs, d’agrumes, de verveine et d’eucalyptus viennent parfaitement équilibrer une bouche pleine et ronde.
Nez complexe sur le zan, le moka et la mûre de ronce. Bouche harmonieuse, du volume et de la longueur avec un joli grain de tanin.
Notes de citron jaune, fleurs blanches, pierre à fusil. La bouche est vive avec une finale légèrement briochée et toastée. Beau potentiel de garde.
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Mas Aguilem 19*59 Pur Carignan
Voici une expression flatteuse du cépage carignan sans manquer ni de précision aromatique ni de finesse de bouche. Le fruit est intense sur des notes de fruits rou...
- Rupture de stock
Une référence parmi les Crus Classés de Provence. Sa puissance et son élégance laissent une agréable sensation fruitée, soulignée par une pointe de minéralité. Un vin...