Vins Bio & Nature – L’expression pure du terroir

Découvrez notre sélection de vins bio et nature, élaborés dans le respect de la vigne et du vivant. Sans intrants chimiques et souvent vinifiés sans soufre ajouté, ces cuvées offrent une expression authentique du terroir. Des rouges profonds aux blancs vibrants, en passant par des rosés gourmands et des pétillants naturels, laissez-vous séduire par des vins vivants et engagés.

Nos sélections :

- Vins rouges bio & nature : richesse et sincérité

- Vins blancs bio & nature : minéralité et pureté

- Vins rosés bio & nature : fraîcheur et légèreté

- Pétillants naturels & effervescents : des bulles brutes et vibrantes

- Vins sans sulfites : le vin dans sa forme la plus naturelle

Votre caviste sélectionne des vignerons passionnés qui respectent la nature et subliment chaque millésime avec des pratiques vertueuses.

Domaine Pujol

Les Ailes Imaginaires

Mi-sérieux, mi-charmeur, consensuel, complexe et élégant… et toutefois intrigant. Un joli vin franc, issu majoritairement de grenache.

15,00 € TTC

Domaine des Amadieu

Vieilles Vignes

Avec ses notes de poudre de cacao, de fruits noirs et d’épices, une belle pointe de violette, c’est un véritable régal !

15,40 € TTC

Château de Valflaunès

Pourquoi Pas

Bien ciselé avec des notes de tilleul, de jasmin et sa grande délicatesse en bouche. Subtilité, pas d'aromatique excessive, ni de corpulence. Aie, ce n'est pas un vi...

15,50 € TTC

Domaine de Marcoux

Raisin de Loup Blanc

On apprécie le côté minéral qui donne une énorme longueur qui finit sur l'amertume très classique de la clairette. Splendide !

15,50 € TTC

Viñedos Veramonte

Pinot noir reserva

Ce vin se définit comme du pur jus de pinot délicat et précis avec une texture soyeuse, il est particulièrement gourmand.

15,50 € TTC

Domaine de Villargeau

Les Abeilles

Cuvée parcellaire issue d'un beau terroir de silex, voici un sauvignon mûr et intense qui distille sa minéralité avec élégance. Un cousin classieux de l'appellation ...

15,50 € TTC

Les Hautes Noëlles

Le Grand Frais

Un vin blanc frais, vif et iodé, porté par des notes d’agrumes et de fleurs, idéal pour accompagner l’apéritif et les fruits de mer.

15,50 € TTC

Château Coujan

Bois Joli Blanc

Robe dorée aux reflets verts. Le boisé est fin et bien intégré au nez. Les saveurs fruitées sont délicates et précises. En deux mots, onctuosité et fluidité.

16,00 € TTC

Domaine Balansa

Bel Soula

Vin rouge, tendu, sur la fraîcheur, bel équilibre des tanins, notes de fruits rouges sauvages.

16,00 € TTC

Château Beauregard Mirouze

Sol

Épices et garrigue au nez. En bouche, le vin montre une belle densité et de la profondeur. Un côté séveux structure l'ensemble avec des tanins très élégants.

16,00 € TTC

Château Montpezat

Chichery blanc

Nez de camomille, d’aubépine, de tilleul, et de verveine citronnée. Un vin blanc non boisé aux nuances de poire croquante et de pomme acidulée. Une note végétale et u...

16,50 € TTC

Beck Ink

Judith Beck,  vigneronne talentueuse, tel un architecte, a créé un petit trésor associant une présentation soignée pour un vin tout en équilibre et fluidité, aux fru...

16,60 € TTC
  • Rupture de stock

Volcane rouge

La bouche fruitée offre de la souplesse et du volume. La finale montre un léger fumé caractéristique de ces terroirs volcaniques.

16,60 € TTC

Clau de Lise

Singulier

Un blanc de noir atypique, complexe, alliant rondeur et minéralité à la perfection. Un 100% chenanson, croisement jurançon noir et grenache noir vinifié en blanc.

16,60 € TTC

Château de Valflaunès

Espérance

Un vin débordant de fruits noirs, cassis, mûres et de cacao. Un vin élégant, riche et plein en bouche. Des tannins mûrs et des flaveurs de fruits confiturés.

16,80 € TTC

Château Montpezat

Chichery rouge

Situé entre Pézenas et Caux, le Château de Montpezat entouré de ses 30 hectares de vignes appartient à la même famille depuis 3 générations.  Un assemblage de cépa...

17,00 € TTC

Villa Tempora

Un Temps pour Elle

La robe, d'un beau jaune doré, annonce le bouquet d'une grande complexité, où l'ananas et le miel font écho aux notes d'élevage. La bouche, longue et gourmande, au be...

17,00 € TTC

La Rupture

Au nez, des agrumes et des fruits secs. Jolie présence minérale en bouche, légère structure tannique, une pointe d’acidité et un gras élégant pour finir. Un vin très...

17,20 € TTC

Domaine Saint-Antonin

Magnoux

La cuvée Magnoux du domaine Saint-Antonin contient une proportion plus importante de Syrah laquelle assemblée au Mourvèdre confère un style plus terrien au vin, une b...

17,20 € TTC

L'Heravi Selecció

Ce vin catalan produit en biodynamie est intense au nez et en bouche. Il est expressif et puissant, aboutissant à une finale chaleureuse et aromatique.

17,25 € TTC
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