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Clos Roca à propos
Un vin sans sulfites ajoutés, marqué par des notes d'olives noires et de fruits rouges bien mûrs.
Grande fraîcheur et franchise dans ce vin sudiste.
12 Produits
Domaine du Clos Roca
à propos 2019
Pays d'Hérault IGP
Languedoc
Le domaine du Clos Roca de Louis Aleman, à Nizas (34) près de Pézenas, est un domaine viticole produisant des vins d’appellation AOP Languedoc-Pézenas et Languedoc ainsi que des IGP Hérault. Le domaine est certifié depuis 2007 « Agriculture Biologique ». Les vendanges manuelles et les méthodes de vinification traditionnelles permettent au Clos Roca d'élaborer des vins de qualité où l'élégance, la souplesse et la matière sont les maîtres-mots.
Cépages :
70% alicante bouschet, 20% mourvèdre, 10% syrah.
Notes de dégustation :
La robe est intense, grenat foncé. Le nez est d'une belle puissance aromatique, dominé par des notes de petits fruits noirs (mûres, cassis). Après aération, la bouche est marquée par des notes d'olives noires et de fruits rouges bien mûrs. Grande fraîcheur et franchise dans ce vin sudiste.
Style de vin :
Vin rouge élégant et fruité.
Accord mets et vins :
Nouilles sautées et lamelles de boeuf poêlées à la sauce thaï. De la cochonnaille en tout genre bien sûr !
Potentiel de garde dans votre cave :
4 ans
Analytique :
75 cl - 14,5 % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
| Pays : | France |
| Région : | Languedoc |
| Appellation : | Pays d'Hérault |
| Couleur : | Vin rouge |
| Label | Vin Bio (AB), Vin sans sulfites ajoutés |
| Type d'agriculture : | Agriculture biologique |
| Millésime : | 2019 |
| Garde : | Potentiel de garde de 4 ans |
| Style de vin : | Vin rouge élégant et fruité |
| L'avis des guides : | Revue du Vin de France, Hachette vin |
| Cépages : | Alicante Bouschet ou Garnacha Tintorera, Mourvèdre, Syrah |
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