Romain Portier - La Petite Parcelle
Un panier de fruits sauvages qui explose dans le verre : épices et des notes méditerranéennes de la garrigue. Les tanins tout doux laissent place à une finale fraîche...
Découvrez ici les dernières cuvée de votre Caviste, Le Nez dans le Verre à Pézenas dans l'Hérault, votre caviste au cœur du Languedoc.
Romain Portier - La Petite Parcelle
Un panier de fruits sauvages qui explose dans le verre : épices et des notes méditerranéennes de la garrigue. Les tanins tout doux laissent place à une finale fraîche...
Vin rond, marqué par le miel, des notes végétales de fenouil et d'amande fraîche. Il s'exprime avec profondeur et opulence en bouche, plénitude et naturel. Le Millési...
Entre Nous selon Valensac Albariño
Fleurs blanches, arômes d'abricot, de goyave et pêche jaune. Belle finale sur la fraicheur avec une touche de salinité. Un vin original et réussi !
Un vin à la robe framboise. Fin et délicat sur des arômes de fruits rouge et d'épices douces.
Un vin doté d'une pureté magistrale, avec des notes florales et un superbe équilibre, comme sait le faire le grenache.
Un vin ouvert et expressif. Fruits rouges compotés et épices douces. Du velours.
Un vin élégant, sur la fraîcheur et le fruit, mais ne manquant pas de structure ni de complexité.
Un blanc de noir atypique, complexe, alliant rondeur et minéralité à la perfection. Un 100% chenanson, croisement jurançon noir et grenache noir vinifié en blanc.
Très bel assemblages réalisés dans les Cévennes. Alliant une côté fruité et expressif avec de la fraîcheur et une pointe minérale.
Vif et aromatique alliant fraîcheur et souplesse. Un vin parfait pour un jolie plateau de fruit de mer.
Cuvée n°3 Sans sulfites terroir inconnu
La cuvée n°3 "Terroir Inconnu" est une invitation au voyage. Une infusion voluptueuse de grenache Noir sans sulfites ajoutés. Un vin vivant, sincère, qui révèle l'ess...
Château Anglade Antoine Rigaud
Le Canon Anglade incarne la fraîcheur et la simplicité conviviale d’un Cinsault bien travaillé, dans un esprit bio et local fortement ancré au Languedoc. Une belle d...
Château Anglade Antoine Rigaud
Un vin de Faugères rouge fruité et gourmand mais élégant, parfait pour un apéritif, des grillades entre amis ou des tapas autour du buffet. Antoine Rigaud nous propos...
Vin rouge biodynamique fruité, frais et équilibré, parfaitement adapté aux repas conviviaux et viandes grillées. Un plaisir à petit prix, tout en offrant un beau pote...
Un des derniers arrivés sur l'appellation des terrasses du Larzac et pas des moindres. Plusieurs récompenses déjà à son actif. Fruité et concentration, bel équilibre....
Un des derniers arrivés sur l'appellation des terrasses du Larzac et pas des moindres. Plusieurs récompenses déjà à son actif. Cette deuxième cuvée de Thibault Dessoy...
Belle structure, des arômes de fruits rouges et noirs, quelques notes épicées ou poivrées, ainsi qu’une élégance qui en fait un compagnon idéal de plats méditerranéen...
Vin expressif du terroir méditerranéen à partir d’un assemblage de Grenache et de Cinsault, donnant un vin gourmand, fruité et convivial.
Vin blanc frais et vif du Languedoc, aux notes d’agrumes et de fruits blancs, offrant une belle minéralité et une finale nette et désaltérante. Un Picpoul de Pinet tr...
Un Riesling élégant et vif, offrant fraîcheur, fruit et minéralité typique des grands terroirs d’Alsace.
Vin blanc frais et aromatique aux notes florales et de fruits exotiques, offrant une bouche souple et équilibrée idéale pour l’apéritif et les plats légers.
Un Muscadet élégant et minéral, alliant fraîcheur, finesse et belle tension, idéal pour les moments conviviaux et les accords iodés.
Domaine Louis Chenu Père & Filles
Bourgogne blanc élégant et minéral, alliant finesse, fraîcheur et une légère rondeur typique du Chardonnay.
Vin blanc sec et minéral de Pouilly‑Fumé, aux arômes d’agrumes et de fleurs blanches, avec une fraîcheur vive et une élégance délicate.
Vin blanc léger et équilibré, offrant des arômes de pomme, poire et fleurs blanches, avec une bouche souple et légèrement minérale.
Un blanc du Rhône Nord généreux, équilibré et délicat, parfait pour la table.
Cidre doux fermier de Bretagne, équilibré et fruité, avec une légère effervescence naturelle et une belle douceur en bouche.
Cidre fermier brut de Bretagne, sec et vif, avec une belle effervescence naturelle et des arômes de pomme fraîche.
Poiré demi-sec fin et élégant, aux bulles délicates, exprimant une poire fraîche et gourmande dans un style léger et harmonieux idéal à l’apéritif ou avec...
Un vin blanc « orange » de macération biodynamique de Balagne aux aromatiques intenses, alliant finesse, puissance et texture enveloppante pour accompagner une cuisin...
UN CAVISTE À votre écoute
CAVISTE & œnologue
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