Vin mousseux sur lies, naturel, refermenté spontanément en bouteille, sans ajout de soufre.
Une fine bulle qui rappelle l'air pur des montagnes !
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Cantina Furlani
Alpino bianco - Sui lieviti
Vino spumante
Italie - Trentin
Vin mousseux sur lies, naturel, refermenté spontanément en bouteille, sans ajout de soufre.
Raisins de cépages anciens cultivés cultivés en pergola dans des vignobles d'environ 30 ans à 700 mètres d’altitude sur sols d’argile, de schiste et de granite.
Cépages :
Verderbara, lagarino bianco, vernaccia et nosiola
Notes de dégustation :
Vin "frizzante", à la robe trouble. Le nez développe des notes florales (fleurs blanches) alliées aux agrumes (pamplemousse, citron). Caractère délicat, fin et distingué. Légèreté intrigante qui donne envie d'aller plus loin. La bouche est séduisante, délicate, franche et nerveuse avec une finale minérale. Fine amertume en finale et une bulle très fine.
Style de vin :
Vin blanc frizzante (légèrement effervescent) sec.
Accord mets et vins :
Parfait pour un bel apéritif ! Tataki de thon au sésame grillé.
Potentiel de garde dans votre cave :
3 ans
Analytique :
75 cl - 11,5 % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
Pays : | Italie |
Région : | Trentin |
Appellation : | Vino bianco |
Couleur : | Bulles crémant champagne pétillant |
Type d'agriculture : | Agriculture biologique |
Millésime : | Non millésimé |
Garde : | Potentiel de garde de 3 ans |
Style de vin : | Vin blanc effervescent vif et profond |
Cépages : | Vernaccia, Lagarino bianco, Nosiola, Verderbara |
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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